לב טוב הוא לב שפועם חזק ובריא! וכדי לשמור על בריאות הלב שלנו במצב תקין ומלא, תזונה מאוזנת, פונקציונלית ועשירה בחומרים מזינים קשורה ישירות לדופק הקבוע של עובד הגוף הבלתי נלאה שלנו. גלה את המאכלים העיקריים כדי לשמור על ליבך נקי ממחלות ובעיות ואיך הם פועלים בגוף!
על פי נתוני ארגון הבריאות העולמי (WHO), כ -15 מיליון אנשים נפגעים מבעיות לב, כאשר אוטם הוא השכיחות הגבוהה ביותר של בעיות אלו. בין הגורמים העיקריים להתקפי לב, לפי הישות, השמנת יתר, היעדר פעילות גופנית סדירה וכמובן תזונה לקויה הם גורמים מחמירים להתפתחות מחלות. התזונאית דניאלה צ'ין מציגה, להלן, כמה מאכלים חשובים שיכולים להועיל לבריאות הלב, ומפחיתה, מעל הכל, את רמות הכולסטרול הרע, "LDL": "מזונות אלה מסייעים להפחתת הסיכון לבעיות לב וכלי דם ולהעשיר אכילה בריאה". , מסביר בעל המקצוע. לבדוק!
מזונות המסייעים במניעת התקף לב
- תפוזים, קיווי ופירות אחרים עשירים בוויטמין C: ישנם מחקרים שנערכו לאחרונה שהגיעו למסקנה כי ויטמין C מחזק את דפנות כלי הדם, ומסייע למעבר הדם דרך הלב.
- חלמון ביצה וטונה: ויטמין D פועל לשליטה על התכווצויות שריר הלב, האחראי על שאיבת הדם. בנוסף, המחסור בו עלול לגרום להצטברות סידן בדפנות העורקים, ולהגדיל את הסיכויים להתקף לב ולשבץ מוחי (שבץ). "אך זכור כי החלמון חייב להיות מבושל היטב מכיוון שיש סיכון לזיהום על ידי סלמונלה בחלמון הגולמי", מדגיש איש המקצוע.
- אבוקדו, עגבניות ועדשים: מאכלים שחייבים להיות נוכחים בתזונה של מי שרוצה לשמור על רמות כולסטרול נמוכות וכתוצאה מכך למנוע התקף לב.
- ענבים סגולים (או פירות אדומים וסגולים): המלצה נוספת היא מזונות נוגדי חמצון, המגנים על התאים ומונעים את התהליך הדלקתי של כלי הדם. מאכלים אלה חייבים להכיל רזברטרול, חומר בעל תכונות נוגדות חמצון ונוגדות דלקת, הנמצא בעור ובזרעים של פירות אלו.
- Castanha do Pará: קבוצה חשובה מאוד הם אלה של זרעי השמן, המכילים את "השומנים הטובים", הנקראים רב בלתי רוויים. הם עוזרים להפחית את הסיכון לבעיות לב וכלי דם.
- שיבולת שועל: מקור חשוב לסיליקון, מזון זה מכיל בטא גלוקן, מולקולה המשפרת את זרימת הדם ומעכבת את ספיגת השומן במעי. בנוסף, זה גם עוזר לסילוק רעלים מהגוף.
לאומגה 3 מגיע אזכור מיוחד לבריאות הלב
אומגה 3 הייתה קיימת גם בירקות וגם בפירות ים, וסיכון נמוך יותר ללקות בהתקפי לב קטלניים ב -10%. "בירקות אומגה 3 קיימת באגוזים, שמן פשתן, שמן קנולה ובכמה זרעים אחרים ובשמנים שלהם. ובדגים, סלמון וסרדינים עשירים מאוד בחומר", מדגישה דניאלה צ'ין.
