שמעת על דיאטת הזרעים? כוחם התזונתי של מזונות אלו תמיד היה אהוב בתזונה שלנו, אולם יותר ויותר הם משמשים לנושאים של ירידה במשקל וירידה בריאה ומזינה! יודע יותר!
לא כל משטר או דיאטה מסתכמים בהגבלת מזון קפדנית. האידיאל הוא תמיד לשמור על האיזון בין טעמים לחומרים מזינים בעת אכילה. זרעים כמו זרעי פשתן, קינואה, צ'יה ואמרנט, למשל, עושים בדיוק את התפקיד הזה, ומשאירים את הגוף מסוגל לספוג כראוי את כמויות התזונה שלו. עשירים בחומרים חיוניים לגוף, הם קשורים לבריאות טובה ולירידה במשקל הרצויה. התזונאית לוסיאנה פיורזה מסבירה כיצד צריך להכניס את דיאטת המימר לחיינו:
"כדי שיהיה להם השפעה חיובית על הגוף, האידיאל הוא להוסיף אותם מדי יום בארוחות. הכמות תהיה תלויה בין פרט לאינדיבידואל, אך, בממוצע, כף אחת ליום. הוסף סלטים, ויטמינים מפירות, מוקפצים ב ארוחות ובאמצעות צריכת מזונות שמוסיפים לדגנים שבחרתם ", אומר איש המקצוע.
למידע נוסף על המרכיבים העיקריים לדיאטת הזרעים
זרעים הם אפשרויות נהדרות שניתן למצוא במחיר טוב ולהוסיף אותן בקלות לחיי היומיום. הם מספקים לנו שובע, מזרזים את חילוף החומרים, שורפים שומנים, משחררים מתח וחרדה, ולכן הם קשורים לירידה במשקל ולאכילה בריאה. בנוסף, הם מועילים לאורגניזם בהיבטים אחרים, כפי שהסביר ד"ר לוסיאנה:
"הם עוזרים להפחתת כולסטרול, דלקת כגון צלוליט, לווסת את מעבר המעיים ולהגדיל את המסה הרזה. הם מיועדים למי שסובל מעודף משקל, השמנת יתר, עצירות, או פשוט למי שרוצה לשפר את הדיאטה שלהם". ראה להלן היתרונות של המרכיבים העיקריים לדיאטת הזרעים:
זרעי פשתן: הזרע הוא בעל ברית לבריאות הלב והמעי, הוא מסייע גם לטיפול ומניעה של סוכרת ומהווה חלק מרשימת המזונות הפונקציונליים למי שרוצה לרדת במשקל, מכיוון שהוא מספק שובע. עשיר בחומרים מזינים שונים כמו אומגה 3, סיבים, זרחן, סידן, ברזל ומגנזיום, הפועלים לרווחת גופנו באופן כללי.
צ'יה: כמו זרעי פשתן, גם צ'יה עשירה בסיבים מסיסים, המסייעים במעבר מעיים ומספקים שובע, ומועילים לאנשים שרוצים לרדת במשקל. הזרע אחראי להזנת גופנו, להילחם ברדיקלים חופשיים, להפחתת שומן בגוף ולסיוע בהפחתת הכולסטרול. בנוסף, יש לו פעולה אנטי דלקתית ומינונים גבוהים במידה ניכרת של אומגה 3.
קינואה: אחד הזרעים המלאים ביותר ונחשב למזון הטוב ביותר ממקור צמחי, הקינואה עשירה באבץ, מגנזיום, ברזל, סידן ואשלגן, חומרים מזינים חיוניים לתפקוד תקין של גופנו, המועילים לבריאות מערכת החיסון שלנו, השארת חופשי מפעולת הרדיקלים החופשיים והאטת ההזדקנות המוקדמת של התאים.
אמרנט: עשיר בחלבונים ובחומרים מזינים, זרעי אמרנט קשורים למניעת סרטן, מכיוון שיש לו תכונות אנטי סרטניות. בנוסף, הוא בעל ברית לשליטה על כולסטרול, לחץ דם, מסייע לעלייה במסת השריר ולירידה במשקל. במזון יש עדיין יותר סידן מאשר ברוב הדגנים האחרים.
לחות היא גם הכרחית!
שתיית מים, מיצים הינה אידיאלית לאורך כל חייך, צריך לחות לגופנו כדי לווסת את תפקודי הגוף, לשמור על בריאות העור והשיער, בנוסף לקידום תוצאה טובה יותר עבור אלה שרוצים לרדת במשקל, כפי שהסביר ד"ר לוסיאנה:
"זכור תמיד לחות את הגוף כך שלא יהיה סיכון להשפעה הפוכה מהצפוי. סיבים זקוקים למים, נוזלים כמו מיצים ומי קוקוס, ובכך מונעים עצירות." מסיים איש המקצוע.
