חיפוש מזון בריא הוא המטרה של אנשים רבים, נכון? עם זאת, לעיתים קרובות קשה לשקלל את הכמויות ולגלות אילו מאכלים חיוניים בשגרה. לטיפים לאכילה טובה (אך הימנעות מכמויות גדולות) שוחחנו עם התזונאית ג'סיקה פימנטל, שסיפרה לנו טיפים חשובים מאוד למי שרוצה לקבל אורח חיים מאוזן יותר. בדוק את זה ולמד!
אל תדלג על ארוחות ותמיד יהיה לך חטיף בתיק כדי להקל על הרעב
כדי שלא תסתכן בהגזמת הדיאטה שלך, האידיאל הוא לשמור על שגרה מוסדרת - אכילה כל 3 שעות, למשל. לדברי התזונאית ג'סיקה פימנטל, חשוב שתמיד יהיה חטיף בתיק לחיי היומיום. "אחד העצות העיקריות הוא לא לדלג על ארוחות. באופן אידיאלי, כדאי שיהיה לכם חטיף בריא בתיק ותכננו את קופסת האוכל שתקחו על בסיס יומי. בסופו של דבר אוכלים יותר. זכרו: צום ארוך טווח מפחית את שליטת השובע שלנו ", אומר איש המקצוע.
אל תגביל מגבלות תזונתיות בלי להתייעץ עם תזונאי
טיפ חשוב נוסף הוא לעולם לא להקים שגרת אכילה משלך בלי להתייעץ עם תזונאי. אם אתה קובע דיאטה לא מאוזנת, ההורמונים עלולים להיות משובשים ולגרום גם לגידול הרעב. "הימנע מכיף דיאטות מגבילות לבד! הגבלת קלוריות מוגזמת מובילה לירידה בסרוטונין, שהוא המוליך העצבי של 'אושר'. עם הירידה בסרוטונין, אכילה מוגזמת אפשרית", מסביר ג'סיקה.
נסו לשלוט בלחץ כדי לא להוזיל את האוכל שלכם
אנשים רבים שוכחים, אך חשוב גם לדאוג לתודעה ולהתמודד עם בעיות כמו מתח וחרדה. לדברי התזונאי, לחץ יכול לגרום למספר בעיות - כולל אכילה מוגזמת.
"חשוב שתשגיח על לחץ. כשאנחנו מאוד לחוצים, אנחנו נוטים לחפש מזון עשיר בפחמימות שאינן בריאות, במיוחד אלה עשירים בסוכר. כשאתה מרגיש שמגיע מתח, טיפ טוב הוא להתעלל בו של תה ואגוזים מרגיעים. אם אתה מתכוון להשתמש בשוקולד, תן עדיפות לאלה שיש להם תוכן גבוה יותר של קקאו, כמו אלה שמעל 70%. קקאו מסייע גם להפחתת הקורטיזול, הורמון הלחץ ", מסביר המקצוען.
השקיעו בשינה טובה על מנת לא להסיר את ההורמונים
האם ידעת כי שינה חשובה גם לשמירה על תזונה טובה? התזונאית מסבירה מדוע זה קורה: "טיפ חשוב נוסף הוא לנסות לישון טוב בלילה. שינה גרועה משבשת את ההורמונים ואת הגוף כולו. כשאנחנו ישנים כמה שעות ביום, אנו מעלים את רמות הקורטיזול והגרלין - ובכך אנו מגדילים. , תחושת הרעב והחיפוש אחר מאכלים קלוריים ", הוא אומר.
העדיפו סוכרים טבעיים להכנת ממתקים, מיצים ממתיקים וקפה
טיפ מעניין נוסף הוא לנקוט בגישה סלקטיבית יותר בכל הנוגע להמתקת אוכל. לדברי ג'סיקה, ממתיקים מלאכותיים עלולים לפגוע בבריאות הגוף ולכן יש להימנע מהם במידת האפשר.
"ממתיקים מלאכותיים יכולים להגביר בעקיפין את הרעב שלך. הממתיק גורם לעלייה באינסולין וגופך מגביר גם את רמות האדרנלין והקורטיזול. זה יגביר את הרעב ואת התשוקה לממתקים. בנוסף, ממתיקים מלאכותיים. מורידים את ההורמונים שלנו. לכן, עדיף לתת עדיפות לסוכרים ולממתיקים טבעיים ", אומר המקצוען.
אכלו לאט כך שגופכם רושם סימני שובע
כדי לא להגזים באוכל, טיפ חשוב נוסף הוא לשים לב לאופן בו אתם אוכלים. לטענת התזונאי, טיפ טוב הוא ללעוס לאט כדי שלא אוכלים יותר מהנדרש. "תשומת לב בזמן הארוחה! אל תאכל בחיפזון ולעס היטב את האוכל שלך. עם לעיסה איטית יותר, לגופך יהיה יותר זמן לקלוט אותות שובע. בנוסף, ראוי לציין שחושי הגוף (מראה, ריח, ריח , לטעום) עוזרים גם במסר לייצר שובע ", מסכמת ג'סיקה.
