מוצר מומלץ
מי קוקוס Taeq 200 מ"ל
מה דעתך על חלב קוקוס טרי? בין האפשרויות הגסטרונומיות המדהימות שיש לפרי הטרופי הטעים הזה, השימוש במזון כחלב הוא אלטרנטיבה בריאה נוספת להגדלת הדיאטות היומיומיות שלנו עם הרבה טעם וחומרים מזינים. חלב קוקוס תכליתי ופונקציונלי במיוחד הוא אחת הגרסאות המומלצות ביותר לאנשים הסובלים מלקטוז. גלה כוחות מועילים אחרים של משקה זה לחיינו!
חלב קוקוס הוא סוג של חלב צמחי, העשוי מקוקוס ומים, מה שהופך אותו לאופציה טובה עבור אלו האלרגיים או שאינם סובלים ממוצרי חלב, שמקורם בחלב מן החי. "אם נעצור לחשוב, החיה היחידה ששותה חלב ממין אחר היא המין האנושי. עם זאת, יש לנו אפשרויות אחרות של חלב שניתן להוסיף לתזונה שלנו שמביאות יתרונות בריאותיים, כמו הדוגמה לחלב צמחי, כמו חלב קוקוס, המהווים גם אופציה לסובלים מסביבת חלב פרה ", הדגישה התזונאית פאולה ליסבואה.
מקור עשיר של מלחי מינרלים - גולת הכותרת נוספת בהרכב התזונתי של חלב הקוקוס היא כמות המינרלים. לדברי פאולה, בה אנו יכולים למצוא נוגדי חמצון, כמו סלניום, מגנזיום, ברזל, אבץ, אשלגן, בין היתר. "חלב קוקוס מעולה לשמירה על גוף בריא, ונהנה מרווחת השרירים שלנו בכדי למנוע אנמיה וזיהומים אחרים", מסביר איש המקצוע.
5 יתרונות של חלב קוקוס לאכילה בריאה
1 - שולט בכולסטרול: חלב קוקוס עשיר בחומצה לאורית, סוג של שומן רווי שמחקרים קנו יעילות בהורדת כולסטרול LDL (רע) והגברת HDL (טוב).
2 - פעולה אנטי בקטריאלית: הודות לנוכחות מינרלים נוגדי חמצון, תפקידיהם גורמים לחלב קוקוס לפעולה אנטיבקטריאלית בגוף, ומונע התפשטות פטריות וחיידקים.
3 - תכונות אנטי-ויראליות: בשל תכונת התזונה הגדולה שלו, תפקידיו של חלב הקוקוס בגוף עוזרים להימנע מנטייה של זיהומים הנגרמים על ידי מזון או גורמים אחרים.
4 - מקור סיבים: חלב קוקוס מגביר את השובע בשל העובדה שהוא עשיר בסיבים ומקור השומנים הטוב שלו, בנוסף, הוא מסייע בטיפול במעי בריא ומונע עצירות.
5 - תרופה טבעית להקלה על תסמיני ריפלוקס חומצי: צריכה קבועה של חלב קוקוס יכולה לסייע במניעת צרבת, צריבה בבטן ובחילה.
מוצרי קוקוס מרוויחים מקום רב יותר באכילה בריאה
קמח, סוכר, חמאה ושמן העשוי מקוקוס הפכו לאחת ההעדפות הגדולות מבחינת אכילה בריאה. הפופולריות חורגת מהטעם שהמוצרים מספקים, הם קשורים לירידה במשקל בריאה, שליטה בסוכרת וצריכת חומרים מזינים חיוניים לתפקוד תקין של גופנו.
איך מכינים חלב קוקוס בבית? קל מדי!
מצב הכנה:
- חותכים את עיסת הקוקוס לחתיכות וממזגים עם 700 מ"ל מים חמים בעזרת הבלנדר או המעבד;
- מסננים הכל דרך מסננת דקה או בד כותנה;
הערה: חפש תמיד תזונאי כדי להבין טוב יותר את צורת הצריכה בתזונה שלך ואם לחזור יותר אם אתה יכול או לא לכלול אוכל זה בתכנית הארוחות שלך.
