שמעתם על פירות אקלים? בניגוד למה שהשם עשוי לציין, לא, אין להם שום קשר עם העונתיים, כלומר אלה שהם עונתיים. למעשה, הם אלה שמבשילים מהרגל, כך שניתן לקצור אותם כשהם עדיין ירוקים. האם אתה רוצה להבין יותר עליהם ואת ההבדלים ביניהם בתנאים שאינם אקלימיים? אז תסתכל על החומר שהכנו עבורך:
פירות אקלים מבשילים מהרגל
כפי שכבר הסברנו, פירות אקלים הם אלה שמבשילים את העץ. המשמעות היא שגם אם אתה קונה בשוק שעדיין ירוק, לאורך הימים הוא יבשיל. פרט זה אולי נראה קטן, אך למעשה הוא יכול לעשות את כל ההבדל. אחרי הכל, האם חשבת פעם להשאיר משהו להכין עם הפירות אחר כך וזה יתקלקל? בתקופות החמות ביותר של השנה, יש לקחת בחשבון גורם זה ביתר שאת, מכיוון שהטמפרטורות הגבוהות גורמות להבשלת המזון מהר יותר. לכן, יש לשים לב כדי למנוע בזבוז מזון. דע כמה פירות אקלימיים ויתרונותיהם העיקריים:
בננה עשירה באשלגן
אולי הבננה יכולה להיחשב לאחד מפירות האקלים העיקריים, מכיוון שהיא מבשילה מהר מאוד. אחד היתרונות הגדולים ביותר שלה הוא עשיר באשלגן, שבנוסף לאיזון מפלסי המים בגוף עדיין מונע התכווצויות.
אבוקדו מוריד כולסטרול רע
אבוקדו הוא אותו פרי שעליכם לשים לב אליו לפני הקנייה. אחרי הכל, תלוי מתי אתה הולך להשתמש בו אתה צריך לקנות אותו ירוק כמה ימים מראש. הטיפ הוא לבדוק אם הקליפה שלך רכה, כי אם זה המקרה זה אומר שהאבוקדו בשל. בין היתרונות הרבים של האבוקדו, אנו יכולים להזכיר את העזרה להפחתת רמות הכולסטרול הרע (LDL), תוך העלאת אלו של הטובים. זה נמנע מבעיות הקשורות למערכת הלב וכלי הדם. בנוסף, הפרי עשיר בכמה ויטמינים ומינרלים, המסייעים לתפקוד תקין של הגוף בכללותו.
למלון יש פעולת ניקוי רעלים
ובכן, המלון נמצא גם ברשימת הפירות המבשילים את העץ! בנוסף לכך שיש לו כוח ניקוי רעלים - כלומר, זה עוזר להיפטר מהגוף מרעלים מזיקים לגוף - הוא גם עשיר בסיבים, ולכן מווסת את המעי, ומונע בעיות כמו עצירות, בנוסף להגברת תחושת השובע .
מנגו מסייע בשליטה על האינדקס הגליקמי
בנוסף להיותו עשיר במספר ויטמינים ומינרלים, למנגו יש אחד מההבדלים המסייעים לו לשלוט באינדקס הגליקמי בגוף, וזה נהדר לחולי סוכרת, שצריכים לשלוט ברמות הסוכר בדם. בנוסף הפרי מוריד את ה- HDL ועשיר בסיבים.
אגס הוא נוגד חמצון
בנוסף להבשלה מכף הרגל, לקליפת האגס - שהופך לצהוב עם הזמן - יש יתרון בכך שהוא עשיר בנוגדי חמצון. משמעות הדבר היא שהוא נלחם בפעולה של רדיקלים חופשיים, ומונע חמצון תאים. זה מונע הזדקנות מוקדמת ומחזק את מערכת החיסון. בנוסף הפרי עשיר בסיבים ובמינרלים שונים.
יש לצרוך בקרוב פירות שאינם אקלים
לעומת זאת, פירות שאינם אקלימטריים, כשמו כן הוא, אינם מבשילים את העץ. המשמעות היא שאם אתה קונה אותם בשוק והם ירוקים, אין הרבה מה לעשות. אין טעם לחכות להם להתבגר, כי הם פשוט יירקבו. לכן, חשוב מאוד לדעת אם הם כבר בשלים או לא, מכיוון שכך אתה נמנע מקנייה לא נכונה, ויוצר פסולת מזון אפשרית. דעו באילו מהם עליכם לפקוח עין ודעו מדוע לצרוך אותם:
תות הוא מקור לוויטמין C
מי שאוהב תותים יודע שהפרי הזה מתקלקל מהר מאוד, גם כשהוא מונח במקרר. יחד עם זאת, אלו הצורכים אותו בזמן בולעים כמות טובה של ויטמין C, שמלבד היותו נוגד חמצון מסייע לספיגת הברזל בגוף.
ענבים טובים לזיכרון
באופן כללי, ענבים עשירים בויטמינים מקבוצת B. זה אומר שהם עוזרים למערכת העצבים לתפקד טוב יותר, ומשפרים לא רק את הזיכרון אלא גם נמנעים מבעיות הקשורות למוח, כמו מחלת אלצהיימר.
תפוז עוזר לחות בגוף
בנוסף להיותו מקור נהדר לוויטמין C, תפוז עוזר גם לווסת את ה- pH של השתן, מה שמונע בעיות בכליות. שלא לדבר על כך שבעיסתו יש הרבה מים, ולכן הפרי נחשב לאחד העוזרים בהלחמת הגוף.
אבטיח עשיר בויטמינים A ו- C
ואם כבר מדברים על הידרציה, יש לנו אבטיח, בעל תכולת מים גבוהה. אך בנוסף, הוא עשיר בויטמינים A ו- C. ראוי להזכיר כי הראשון מסייע בחיוניות העור והשיער, בנוסף להיותו טוב לראייה.
לימון מסייע לניקוי רעלים מהגוף
לבסוף, יש לנו את הלימון! פרי ניקוי רעלים זה, כמו האחרים שהם גם הדרים, עשיר בוויטמין C. יתרון נוסף הוא שהוא מקור לברזל, ולכן מונע מהגוף לסבול מאנמיה.
