בכל הנוגע לתפקוד תקין של הגוף, ביצוע ההורמונים הוא אחת הנקודות הרלוונטיות ביותר, האם ידעת? אחרי הכל, הם פועלים כרגולטורים, כמפיקים, כשליחים וחלקם אף מגרים את התפתחות המאפיינים בגופנו (כמו אסטרוגן וטסטוסטרון).
בנוסף, כאשר הם אינם פועלים כראוי, הורמונים גורמים למחלות קשות - כמו במקרה של אינסולין, שכאשר הוא חסר (או אינו תקין), גורם לגוף לחילוף החומרים של הגלוקוז וגורם לסוכרת. וכדי להימנע מבעיות בהורמונים, הפיתרון הוא לאכול טוב ולהתאמן - אין טעות! כדי לעזור לך, פירטנו כמה מאכלים המעדיפים את תפקוד ההורמונים העיקריים בגוף. לבדוק!
ברוקולי עשיר בכרום, מינרל המעדיף את ההיפותלמוס
ברוקולי הוא אחד המאכלים שתמיד צריך לכלול בתפריט - בסלט, אורז, בסופלים ובכל מנות שונות. הסיבה לכך היא שיש לה יתרונות בריאותיים רבים, שכן היא עשירה בברזל, נוגדי חמצון, סיבים וחומרים חשובים אחרים. נקודה מעניינת נוספת היא שהוא מהווה גם מקור חשוב לכרום - מינרל המסייע להעצמת ההיפותלמוס, חלק מהמוח האחראי לתפקוד תקין של רוב ההורמונים. בנוסף, כרום גם מעדיף מטבוליזם של גלוקוז, ומסייע לתפקוד האינסולין. לסיכום, צריכת מזון עם מינרל זה היא אחד הטיפים הטובים ביותר! בנוסף לברוקולי, דגנים מלאים (כמו שיבולת שועל וזרעי פשתן), ביצים, חלב ומוצרי חלב הם גם מקורות לחומר זה. הנה הטיפ!
קינמון וזרעי שמן תורמים לתפקוד האינסולין
בכל הנוגע להבטחת תפקוד תקין של אינסולין - ההורמון האחראי על חילוף החומרים של הגלוקוז - טיפ טוב הוא צריכת קינמון, תרמוגני עשיר בפוליפנולים (עם פעולה נוגדת חמצון) וגם כרום, המסייע רבות בוויסות הגלוקוז בדם. זרעי שמן כמו ערמונים, שקדים, אגוזי מלך ואגוזי לוז מסומנים גם הם לשליטה בסוכר, בנוסף להיותם עשירים בסיבים, ויטמינים ומינרלים החיוניים לגוף.
קקאו ממריץ את ייצור הסרוטונין, הורמון האושר
אכילת שוקולד היא אחת ההנאות הגדולות בחיים, נכון? אך זה לא רק בגלל הטעם, יש לכך גם הסבר הורמונלי: קקאו הוא המקור לחומצת האמינו טריפטופן, האחראית על סינתזת סרוטונין, המכונה גם "הורמון האושר". לכן, טיפ טוב הוא לאכול לפחות חתיכת שוקולד אחת ביום, וזכור שככל שמר יותר, כך טוב יותר! אם תוכלו לצרוך קקאו בטבע הטבע, נוסף על כך, יהיה קל יותר ליהנות מיתרונות הפרי.
אגוזי ברזיל מעוררים ייצור הורמון בלוטת התריס
בקבוצת זרעי השמן אגוז הברזילאי הוא מזון נוסף שמאוד טוב לגוף. הוא עשיר באומגה 3 וסלניום - מרכיב חשוב מאוד לתפקוד בלוטת התריס, שכן הוא הופך את הורמון T4 ל- T3, שהוא הצורה הפעילה ביותר שלו. בקר, תרנגולות, קמח חיטה וביצים הם גם מזונות עשירים בחומר זה. לכן, הם מעדיפים את פעולת בלוטת התריס ומוסיפים לגוף גם חומרים מזינים חשובים אחרים.
זרעי דלעת מעדיפים את תפקוד הורמון הפרתירואיד
הורמון הפרתירואיד הוא עוד הורמון חשוב מאוד לתפקוד הגוף, מכיוון שיש לו את הפונקציה של ויסות כמות הסידן בדם. כדי לעזור לביצועים שלך, טיפ טוב הוא לאכול מזונות עשירים בזרחן, כמו זרעי דלעת. הסיבה לכך היא כי מינרל זה מגרה את שחרורו של פאראתורמון, ולכן מעדיף את תפקודו. אגוזי ברזיל וסלמון הם גם מזונות עשירים בחומר זה. אז זה גם טיפ טוב להוסיף אותם לתזונה!
