רב תכליתי, טעים, מזין ו ... רפואי! לעיסת גויאבה יש תכונות כה גדולות לבריאות, עד שהשימוש בה עוזר להשתפר ממחלות הנחשבות פשוטות, כגון הצטננות ושפעת, לטיפולים גדולים ומורכבים יותר, כמו למשל, המאבק בסוכרת. לכן, גלה דרכים מיוחדות לכלול את הפרי הטרופי הטעים והחזק הזה בתזונה שלך ולמד כיצד זה עובד עבור האורגניזם שלנו!
בין אם למיצים, ויטמינים, קינוחים ואפילו ריבות, עיסות פירות הן אפשרויות טובות לשמירה על תזונה פונקציונאלית, מהירה ומזינה. במקרה של גויאבה, היא אחראית על אספקת רמות טובות של ויטמין C ומינרלים (אשלגן, מגנזיום ומנגן) המשפרים יחד את תפקודי ההגנה של הגוף. להלן, התזונאית פטרישיה ברטוני מציגה את היתרונות העיקריים של עיסת גויאבה לבריאותנו. לבדוק!
6 יתרונות בריאותיים של עיסת גויאבה
1 - מחזק את המערכת החיסונית: מכיוון שהוא עשיר בויטמין C, עיסת הגויאבה מסייעת במניעת מחלות שונות: "ב 100 גרם אתה מקבל פי שניים מהצרכים היומיומיים שלך. יש בו יותר ויטמין C מאשר כתום! זה נותן לפרי זה כוח נוגד חמצון גבוה ", מנתח התזונאי.
2 - להילחם בסרטן: מכיוון שהוא עשיר בליקופן קרוטנואיד (שאף נותן לעיסה צבע אדום), הגויאבה עוזרת להילחם בפעולות של רדיקלים חופשיים, בנוסף לכך שיש לה פוליפנולים וקוורצטין שיש להם גורם מגן מפני סרטן.
3 - מונע הזדקנות: עיסת הגויאבה נלחמת במתח חמצוני הנגרם על ידי זיהום, סיגריות וקרינת UV: "צריכת פרי זה מספקת הגנה ופועלת לשיפור הבריאות באופן מערכתי", מדגיש ד"ר פטריסיה.
4 - זה מיטיב עם העור: דווקא מכיוון שהוא נלחם במתח חמצוני, בגויאבה יש עדיין ליקופן וויטמין A, חומרים הקשורים ישירות לשיזוף בריא ופועלים לבריאות העור, בנוסף לשיפור ההגנה מפני הצילום.
5 - מעי בריא: עשיר בסיבים, עיסת הגויאבה הופכת לאחראית לספק שובע, עוזרת לרדת במשקל, מקלה על מעבר מעיים ושומרת על רמת הגלוקוז בדם, בגלל כמות הסיבים ומעט הקלוריות שנמצאות בפרי (5 גרם סיבים ו -54 קלוריות ב 100 גרם מהפרי).
6- משפר את מצב הרוח והלחץ: לדברי פטרישיה ברטוני, עיסת הגויאבה, בגלל כמות המגנזיום הטובה שלה, אחראית על שיפור מצב הרוח והפחתת רמות הלחץ הנגרמות בחיי היומיום: "כאשר רמות המגנזיום הם נמוכים בגוף, מצבי הרוח מחמירים ", מנתח התזונאי.
תשומת לב לצריכה מוגזמת
הגויאבה היא פרי עשיר ביותר בסיבים, ולכן צריכה בכמויות גדולות עלולה להשפיע על תפקוד המעי, דבר שעלול להחמיר מקרים של עצירות או אפילו לגרום להם. בנוסף, צריכת סיבים גבוהה תמיד צריכה להיות קשורה לחות טובה, כלומר לצריכת מים קבועה.
התזונאית פטריציה מזהירה מפני צריכת הפרי עבור אנשים מסוימים: "במקרים של אנשים שיש להם דיברטיקולוזיס (שקיות שמתפתחות במערכת העיכול), כאמצעי זהירות, אני לא ממליץ על צריכת הפרי, רק במיצים מסוננים", מסכם איש המקצוע. .
