תפוז לארוחת צהריים, בננה לחטיף, פפאיה לארוחת בוקר, תות לקינוח ותפוח לארוחת ערב! מה אתה חושב על התפריט הזה? האם אנו יכולים לחיות אך ורק על פירות בתזונה? בעולם, יותר ויותר, התייחסות לפריגיוריזם, דיאטה המבוססת על פירות בלבד, היא סיבה לסקרנות וכמובן ספקות לגבי יעילותה התזונתית האמיתית. לכן נציג כמה היבטים חשובים שיש לקחת בחשבון עבור מי שמתכנן לעקוב אחר אורח חיים זה או פשוט רוצה לדעת קצת יותר. לבדוק!
קשורה לצמחונות (או טבעונות), בגלל היעדר מזון ממוצא מן החי, פריגואוריזם הוא אורח חיים טבעי, נטול חומרים מתועשים, צבעים, שומנים או כל סוג אחר של מוצרים. הרעיון של דיאטה זו הוא להאמין שפירות, טעימים, רב-תכליתיים ובעלי תכונות תזונתיות חזקות, יכולים לספק את כל צרכינו. עם זאת, לדברי התזונאית קארין רודריגס, למרות שהיא מועילה ביותר לבריאות, דיאטה עם פירות בלבד אינה מספיקה לגוף:
"פרוגיוריזם הוא תזונה שמבוססת על צריכה בלעדית של פירות, הנצרכים גם גולמיים וגם מבושלים, בכל הארוחות ביום. ניתן לצרוך את כל הפירות, ללא יוצא מן הכלל. מכיוון שזו דיאטה מוגבלת מאוד, שאינה כוללת אחרים קבוצות מזון, זה לא מסומן לכלל האוכלוסייה, כי בטווח הבינוני והארוך זה יכול להוביל לחסרים תזונתיים חשובים ", מסביר איש המקצוע.
איך להתחיל את דיאטת הפירות?
אין להכחיש: זהו שינוי קיצוני! לכן, עבור אלה שרוצים להיות "חסכוניים" כמה צעדים חשובים. לבדוק:
1 - חפש איש מקצוע: לפני תחילת הגבלת מזון כלשהי, עצת הרופא חשובה ביותר. קבע פגישה עם תזונאי, היה מודע לצרכים התזונתיים לפני שאתה מוותר על מזון חשוב.
2 - ערכו בחינות שגרתיות: ערכו בדיקה כללית! דם, צואה, שתן, בדיקות קרדיולוגיות, אורטופדיות וכו '. מכיוון שתזונת הפירות מוותרת על חלבון מן החי, למשל, חשוב להיות מודעים לבריאות העצם, לתפקוד המעי ולתפקודים רבים אחרים בגופנו.
3 - התאימו את התפריט שלכם: התחילו טיפין טיפין ... החלפת ארוחת הערב במנות של פירות, קינוחים וחטיפים. גלה אודות הצריכה המצוינת לאורגניזם שלך, הכמות הדרושה והפירות שלא יכולים להיעדר מהתפריט.
4 - חדשני בהכנות: האם אתה רגיל לאכול פירות עם יוגורט? התחל לחשוב על צירופים אחרים, על דרכים אחרות להכין ולכלול את אותו פרי בחיי היומיום שלך, כך שיהיה קל יותר להסתגל לחסכנות.
טיפול והמלצות עם חסכנות
מאכלים טבעיים, ללא יבולים, ללא חומרי הדברה, מוזמנים תמיד בתכנית תזונתית, אולם גופנו זקוק גם לחומרים מזינים וחומרים אחרים. לדברי התזונאית קארין רודריגס, מחסור בוויטמין B12 הוא הנפוץ ביותר בקרב אלו המקפידים על תוכנית דיאטה זו, לכן יש לשקול תוסף עם איש המקצוע בתחום הבריאות:
"מחסור בוויטמין B12 הוא השכיח ביותר, מכיוון שהוא נמצא רק במזונות ממוצא מן החי, כמו בשר, חלב וביצים. היעדר חומר מזין זה עלול לגרום נזק למערכת העצבים", מזהירה ומסכמת קרין.
