חינוך מחדש למזון: מאיפה להתחיל?

מוצר מומלץ

גזר טאק אורגני 600 גרם

לימוד מחדש, במקרים מסוימים, יכול להיות קשה עוד יותר מללמוד. ביחס לאוכל, למשל, תזה זו בהחלט הגיונית, מכיוון שרובם המכריע של האנשים, ספורטאים או לא, זקוקים בדחיפות להשכלה תזונתית כדי לעקוב אחר ההרגלים היומיומיים ותפקודו התקין של האורגניזם.

כיום, יותר ויותר, אנו שומעים על דיאטות או משטרים מופלאים, הם הופכים לאופנות, ומבוססים על אוכל חדש. לרוב רוב השיטות הללו הן לטווח קצר וגורמות לירידה במשקל, אך מכיוון שהן אינן מחזיקות מעמד זמן רב, היא גורמת לאפקט האקורדיון המפורסם, שם האדם מחזיר לעצמו את כל המשקל. בדיוק מסיבה זו, חינוך מחדש למזון, המלווה תמיד באיש מקצוע באזור, הוא המפתח לאימוץ הרגלי אכילה בריאים חדשים, כפי שהסבירה התזונאית שרה בורטולוז:

"התזונאי יעזור למטופל לבחור בחירות מזון בריא ולהפוך את זה להרגל, שמתאים לשגרה שלו ולא למשהו שיש לו התחלה וסוף, או שנשכח בסוף השבוע. לפיכך, בא הפסד של משקל, שיפור הבריאות והתסמינים הנובעים מתזונה לקויה, ירידה בשומני הדם, גליקמיה, פרופילי לחץ דם ומצב מוגבר. האדם מתחיל להיות אוטונומי ולהיות אחראי על הטיפול העצמי שלהם, ויודע להבחין במה משיקים התעשייה והתקשורת. בכל עת ", אמר איש המקצוע, שנתן לנו סקירה כללית כיצד עלינו ליישם דיאטה חדשה.

כיצד להתחיל בחינוך מחדש בתזונה?

- אילו היבטים עלינו לקחת בחשבון בכדי להתחיל בחינוך מחדש בתזונה?

"המוטיבציה והתחשבות במה המטרה שלך הם חיוניים לתחילת תהליך החינוך מחדש. בנוסף למאמץ ולמסירות. כמובן, טעויות קורות, ולכן עזרתו של תזונאי חיונית. חינוך מחדש אינו קל, לכן התהליך חייב להיות איטי והדרגתי. זכרו: זה שינוי לחיים, אין צורך למהר! הבלאגן מייצר יותר חרדה והסיכוי לוותר עולה. "

- האם שינויים בהרגלי הרגלי החיים הם גם חלק מחינוך מחדש תזונתי (פעילויות גופניות, למשל)?

"כן. חינוך מחדש למזון הוא תהליך השזור בשינוי באורח החיים, הכרוך בפעולות אחרות, כגון שינויים בהתנהגות האכילה, פעילות גופנית, הפסקת עישון, בקרת לחץ, איכות שינה, בקרת שינה, מחלות במטרה לייעל את התוצאות המועילות של שינוי מזון, לשפר את בריאות ואיכות החיים. "

- האם יש סיכוי שאדם שיש לו תזונה והרגלים בריאים יזדקק לחינוך מזון מחדש?

"כן. תלוי במקרה, יכול להיות שקורה לאדם תזונה נאותה, אך עשויים להיות לו כמה תסמינים שמטרידים אותו, כמו אי סבילות למזון, עצירות. חשוב גם לשים לב למקרה של אינטראקציה של חומרים מזינים, כי ישנם מזונות החוסמים, מפחיתים או מגבירים את ספיגת הויטמינים והמינרלים. בעזרת ההדרכה התזונתית הטובה ביותר, ניתן להגביר את ההשפעות המיטיבות של המזון. "

טיפים לחינוך מחדש בתזונה

- התבונן מאיפה מגיע האוכל שאתה אוכל. ללא ספק, מזון אורגני מזין הרבה יותר.

- הפכו מזון טרי או מעובד מינימלי לבסיס הדיאטה שלכם. הגבל את המעובד והימנע מהמעובד במיוחד. אלה המלצות של מדריך המזון החדש לאוכלוסייה הברזילאית, מטעם משרד הבריאות.

- עקוב אחר תווית המזון. היזהר מרשימות מרכיבים ענקיות, במיוחד כאלה שאין לך מושג מהן.

- אל תדאגו רק עם הקלוריות שאתם צורכים, אלא עם איכות התזונה של המזון.

- צא מאורח החיים היושב. תרגלו פעילות גופנית שאתם נהנים ממנה!