שסלטים צריכים להיות חלק מהתזונה היומית שלנו שכולם מכירים. הנושא הגדול הוא שיש אנשים שלא אוהבים לאכול את אותו הדבר כל יום. לכן, הטיפ הוא לתת מגוון במנה הזו שכל כך מועילה לבריאותנו, החלפת מרכיבים והקפדה על תזונה עשירה עוד יותר בחומרים מזינים. נגמר לכם הרעיונות? ואז ראה 6 הצעות לסלט לגיוון התפריט היומי שלך:
סלט חסה
כמובן, הסוג הבסיסי ביותר לא יכול היה להיות חסר, נכון? בסלט חסה יש ירקות כמרכיב העיקרי, אך ככל שמצרכים רבים יותר במנה כן ייטב! עגבניות הן שותפות מבורכות מאוד, בעיקר מכיוון שיש בהן סידן הנספג בזכות ויטמין K, חומר מזין הקיים בחסה. הצעות נוספות הן פלפלים, ארוגולה ובזיליקום, שגם הופכים את המנה לטעימה ומזינה יותר.
סלט ירקות
להכין את סלט הירקות זה לא מסתורין: פשוט תבשלו את המועדפים עליכם וערבבו במיכל יחיד. כמה הצעות טובות הן גזר, בטטה, סלק וגזר. אם כל המרכיבים הללו נמצאים בצלחת שלך, לא יהיה מחסור במקורות של ויטמין A, C, K ומתחם B.
סלט טבולה
ההצעה קשורה כעת למטבח הערבי, מכיוון שטאבולה הוא מאכל לבנוני. המתכון שלו משתמש גם רק בחומרי גלם, ולכן הוא גם בחירה טובה לאוכלי בשר נא. בין אלה המשמשים להכנת המנה אנו יכולים להזכיר קיבבה, עגבניות, נענע ועירית. אם המזונות המשמשים הם אורגניים, אז אפילו יותר טוב, כי זה אומר שלא נעשה שימוש בחומרי הדברה בגידולם, ולכן הם מועילים יותר לבריאות.
סלט מיונז
אוקיי, אפשרות זו כאן היא יותר לליווי המנה העיקרית מאשר לסלט עצמו, אבל האמת היא שלא ניתן היה להשאיר אותו מחוץ לרשימה. הסיבה לכך היא שלמרות שמיונז ושמנת חמוצה הם חלק מהמתכון, יש בה גם מרכיבים שיש להם חומרים מזינים חשובים מאוד לבריאות. זה המקרה של גזר, תפוחי אדמה ואפונה. שלושתם עשירים בסיבים, מה שמשפר את מעבר המעיים ומונע בעיות כמו עצירות.
סלט פסטה
אפשרות זו לא שונה כל כך מסלט חסה, ההבדל הגדול הוא שהפסטה קיימת. זה אולי לא נראה כמו הרבה, אבל ההבדל הוא מכריע, במיוחד אם אתם בוחרים בפסטה מקמח מלא, מכיוון שהחיטה המשמשת להכנתה לא עברה את תהליך העידון, ולכן היא מזינה יותר. שלא לדבר על כך שבמסה זו יש פחמימות מורכבות, שלוקח יותר זמן להתעכל על ידי הגוף ולכן גורמות לתחושת שובע, ומונעות בולמוס אכילה.
סלט דג דג
לבסוף, יש לנו את סלט בקלה! אופייני לתקופת הפסחא, למתכון זה יש את היתרון הגדול בכך שיש דג ככוכב המנה, מה שאומר שהוא מקור לאומגה 3. מזין זה, בתורו, טוב מאוד לבריאות הלב, שכן המונע היווצרות קרישי דם במערכת הדם שלנו. למעשה, זו אחת הסיבות לכך שהתזונה הים תיכונית מאפשרת לחסידיה להיות כה ארוכים.
