כשמדובר במינרלים ובחומרים המזינים החיוניים לגוף, אשלגן הוא בהחלט אחד המצטיינים ביותר. זהו המינרל השלישי בשכיחותו בגוף וידוע בעיקר כמסייע בתפקוד השרירים. הרי מי מעולם לא שמע שאכילת בננות (מקור חשוב לאשלגן) חשובה למי שמתאמן? עם זאת, היתרונות שמינרל זה מביא לגוף גדולים עוד יותר. אתה רוצה לפגוש אותם? אנו מפרטים 5 מהם.
1. אשלגן חשוב לבריאות מערכת הלב וכלי הדם
אנשים רבים לא יודעים, אך אשלגן הוא אחד החומרים החשובים ביותר לבריאות מערכת הלב וכלי הדם. זה עוזר לווסת את לחץ הדם ואת חילוף החומרים בכללותו. אם אהבת ביולוגיה בתיכון, אולי תזכור את משאבת הנתרן-אשלגן, סוג תחבורה פעיל שמתרחש בכל תאי הגוף. כאשר יש צריכה טובה של אשלגן, מנגנון זה גורם לשאיבת עודפי הנתרן מהגוף דרך השתן. כלומר, צריכת מינרל זה נהדרת עבור אלו הסובלים מיתר לחץ דם.
בנוסף, כדאי לזכור שאשלגן ממלא תפקיד מהותי בכיווץ השרירים. לכן, חשוב גם לשמירה על הדופק. אתה יכול למצוא מינרל זה במזונות כמו בטטה, תרד, אבוקדו, שיבולת שועל, צימוקים ובננות. אז נסו לשלב את המזונות הללו בתזונה.
2. מינרל חשוב לחיזוק העצמות
האם ידעת שאשלגן מסייע גם בחיזוק העצמות והשיניים בגוף? הסיבה לכך היא שהיא נלחמת בחומצות (כמו אוקסלית ופיטית) ש"גונבות "סידן מעצמות. לכן, חשוב לשמור על תזונה עשירה במינרל זה כדי לשמור על צפיפות עצם טובה.
3. אשלגן מסייע בהקלה על כאבים, כמו התכווצויות וכאבי ראש
כאמור, אשלגן הוא מינרל חשוב מאוד לתפקוד תקין של השרירים. לכן, זה גם משפיע ישירות על הקלה בכאב הקשור להתכווצות שרירים, כמו התכווצויות (שכיחות מאוד אצל ספורטאים) ומיגרנות הנגרמות על ידי מתיחת שריר הראש. לעיתים קרובות, אלו הסובלים באופן קבוע מכאבים מסוג זה חסרים אשלגן בגוף.
4. מינרל חשוב לתפקוד הכליות ולבקרת מים בגוף
אשלגן חשוב גם לשליטה על מפלסי המים בגוף. זה פועל כמעין איזוטוני, המסדיר כניסה ויציאה של נוזלים. ראוי לציין כי הנתרן הכפול והאשלגן חיוניים בהקשר זה - בעוד שהראשון פועל על ידי שמירת נוזלים, השני תורם להפרשה. כלומר, השניים פועלים יחד לשמירה על מאזן המים בגוף.
5. אשלגן מסייע גם בתפקוד מערכת העצבים
כמו ויטמיני B - הידועים כמסייעים ישירות למערכת העצבים - אשלגן הוא גם חומר מזין חשוב בהקשר זה. זה עוזר בתקשורת של נוירונים, בהיותו בסיסי לתפקוד תקין של הנפש - כלומר, הוא חשוב לזיכרון, לחמצון המוח ואפילו למניעת בעיות כמו שבץ מוחי.
