בשל הטעם והארומה האופייניים להם, עלי דפנה נמצאים בשימוש נרחב במטבח הברזילאי! רוצה דוגמה? אנחנו מתערבים שכבר השתמשת בעלה הדפנה כדי לתת את הטאץ 'המיוחד לשעועית או לתבל תבשיל בשר טעים. אך לא כולם יודעים כי צריכת צמח מרפא רב עוצמה זה חורגת הרבה מהתבלינים. אפשר למשל להכין תה עלי דפנה וליהנות לפחות מ- 6 יתרונות בצריכת המשקה! לבדוק!
1. לתה מפרץ יש השפעה מרגיעה
תה עלי דפנה יכול להיות בעל ברית נהדר להרגיע את הנפש ולהקל על תקופות לחץ. נעשה שימוש למטרה זו מאז ימי קדם על ידי כל התרבויות בים התיכון, שאיפת תה (או צריכתו עצמה) התחילה להיות קשורה מאוד כטיפול אלטרנטיבי לחרדה. לכן, טיפ טוב הוא תמיד לשתות כוס תה מעשב זה לפני השינה.
2. עלי דפנה הם מקורות לויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון
האם ידעת שעלי דפנה הם מקורות חזקים מאוד לוויטמינים A ו- C, מינרלים חיוניים (כגון סלניום ואשלגן) ונוגדי חמצון המסייעים להילחם ברדיקלים חופשיים? תכונות אלו אחראיות, למשל, על שמירת הגוף ללא הצטננות ושפעת (בזכות ויטמין A), חיזוק חסינות הגוף (עקב מינון טוב של ויטמין C) ומניעת הזדקנות מוקדמת (תפקיד נוגדי חמצון). אין דבר טוב יותר מאשר להכין תה לנצל נכון?
3. שתייה מתאימה במיוחד לחולי סוכרת
לורל הוא אחד הצמחים המתאימים ביותר למי שצריך לווסת את רמת הסוכר בדם. בשל תכונות העלה שלו, צריכתו בצורת תה היא דרך לאזן בין סוכרת מסוג 2 (בה יש עמידות לאינסולין) ולהפחתת רמות הגלוקוז בגוף.
4. תה המפרץ עשיר בתכונות רפואיות
בנוסף להשפעה מרגיעה, תה דפנה הוא כמעט חומר משתן טבעי. שתיית 2-3 כוסות ביום של החומר מסייעת להפחתת החזקת נתרן והנוזלים בגוף ולמניעת בעיות כמו אי ספיקת כליות ויתר לחץ דם. המשקה גם מקל על כאבי קוליק ודלקת באופן כללי. לא ייאמן נכון?
5. האם אי פעם חשבת לקחת תה מפרץ קינמון כדי לרדת במשקל בצורה בריאה?
בשל שילוב המאפיינים, הכנת תה מפרץ עם מעט מקלות קינמון מושלמת למי שצריך לרדת במשקל מטעמי בריאות. בעוד שעלי דפנה מסייעים בסילוק רעלים מהגוף, קינמון פועל להאצת חילוף החומרים. כלומר, השילוב המושלם לירידה בריאה במשקל.
6. תה לורל עוזר גם לעיכול
לא כולם יודעים, אבל לעלי הדפנה יש פעולת עיכול נהדרת! הם מסוגלים לסייע בייצור מרה בכבד ולפעול על אנזימים "מיוחדים" בעיכול שלנו. כוס אחת מהמשקה יכולה להספיק בכדי להיפטר מהטרדות!
בונוס: יש להימנע מתה מפרץ בהריון
הריון הוא תקופה הדורשת טיפול בריאותי רב יותר ובשל כך יש להימנע ממזונות מסוימים. וכמה שזה נראה סותר, יש בתה חומרים שיכולים להשפיע לרעה על תקופה זו. הם יכולים לעורר צירים, דימומים ואף להוביל להפלה. ולמרבה הצער הכלל הזה חל גם על תה עלי דפנה. לכן, אם הינך בהריון, הימנע מכך!
