מיץ, גלידה או יוגורט: גלה כיצד לכלול עיסות פירות ביום שלך!

הכללת חומרים מזינים דרך עיסות פירות קפואות בחיי היומיום שלך, בצורה מרעננת מאוד, יכולה להיות אחת הדרכים הקלות ביותר לשמור על כושר ולהשלים את צרכי ההידרציה שלנו בתקופות החמות ביותר של השנה! בין אם עבור גלידה, מיצים או אפילו כיוגורט טעים, הקציפות זוכות לבולטות בזכות המעשיות והגמישות בהכנות שלהם, ומציגות תמיד מגוון של קומפוזיציות, טעמים וכמובן חומרים מזינים חיוניים לאורגניזם!

עיסות פירות קפואות הן אפשרויות טובות בכל הנוגע לפרקטיות. המאוחסנים במנות קטנות במקפיא, הם הופכים להיות קלים להכנה ולשילוב עם מרכיבים אחרים. מזונות אלה עדיין יכולים להועיל לתוכנית אכילה בריאה, שכן הקפאה, אם היא נעשית נכון, יכולה לשמר חלק טוב מחומרי המזון המצויים בפירות. לדברי התזונאית פאולה ליסבואה, עם כמה מרכיבים פשוטים, תוכלו לחדש בהכנות שלכם ולקבל תוצאות נהדרות:

"הדרך הטובה ביותר לצרוך מיץ פירות, למשל, בצורה מעשית ומהירה הם הקציפות. הן אפשרויות נהדרות לקיץ ואלטרנטיבה מאוד תכליתית להימלט ממוצרים מתועשים. אתה יכול להכות את הקציפות במי קוקוס, בשביל לדוגמא, זה טעים, סופר קליל וללא טעם מתועש ", מסביר איש המקצוע.

מתכון למיץ עם עיסות פרי קפואות

להכנת מיצים טעימים תוכלו לטרוף את העיסה עם מי קוקוס או סתם מים (200 מ"ל). נסה לערבב טעמים שונים כדי שתמיד יהיה משהו חדש באוכל שלך. זכור כי אסור להוסיף סוכר מכיסות קפואות, מכיוון שיש בהן פרוקטוז, הסוכר הטבעי בפירות, וכך יהיה לך מיץ בריא יותר. אם בחרתם להמתיק, השקיעו בממתיקים טבעיים.

מתכון לגלידה עם עיסות פרי קפואות

להכנת גלידה טעימה וריכוך השפעות החום על גופנו, תזדקקו לקציפות של הפרי הרצוי (מדדו שתי קופסאות חלב מרוכז), 1/2 קופסת שמנת, פחית חלב מרוכז ושתי כפות של אבקת חלב.

הכנה: מקציפים בבלנדר את עיסות הפירות והחלב המרוכז ומקפיאים במיכל פלסטיק. לאחר הקפאתו, הוציאו אותו והמתינו 30 דקות עד שתוכלו לחתוך אותו לחתיכות. מקציפים שוב את הבלנדר, מוסיפים את השמנת ואבקת החלב, עד שהתערובת קרמית. קחו אותו שוב למקפיא לכמה שעות וברגע שהקפיאו, פשוט הגישו.

יוגורט ביתי טבעי עם עיסת פירות

רוצים לתת טאץ 'מיוחד לאותו יוגורט טבעי שנמצא במקרר שלכם? מה דעתך להפוך אותו ליוגורט בטעם האהוב עליך? בחר את הטעם של העיסה שלך (תות, מנגו, קוקוס, קשיו, פסיפלורה וכו '), הפרד שני ליטר חלב וכוס סוכר חום.

הכנה: משחימים את החלב ומוסיפים את הסוכר עד שהוא מתמוסס. מוסיפים יוגורט רגיל ומערבבים היטב. מכסים את התערובת ומניחים במקום לשמש כחממה והתסיסה מתרחשת כ -4 שעות (יכול להיות בתנור, אך מחממים מראש תוך 3 עד 5 דקות). לאחר התסיסה, במראה ג'לטיני, מערבבים עד לקבלת תערובת דקה. מקציפים את העיסה שבחרתם בבלנדר עם מעט חלב ואז מוסיפים אותו לתערובת התסיסה. מערבבים עד שהוא מגיע לנקודה שהיא לא עבה ולא דקה. יוצקים לכלי ומכניסים למקרר.