שמן חריע: כיצד ליטול אותו ואת היתרונות של מרכיב עשיר בוויטמין E זה

האם אתה מכיר את היקום של שמנים צמחיים? קוקוס, קנולה, שקדים, אבוקדו וכן הלאה ... ישנם סוגים רבים, טעימים מאוד ומלאים בתכונות מועילות. שמן חריע במיוחד מופק מזרעי צמח החריע (קטן, עם פרחים צהובים) וניתן להשתמש בו בכמה דרכים. הוא עשיר במינרלים, ויטמינים וחומרים מזינים החיוניים לבריאות הגוף. האם אתה רוצה להכיר את השמן הזה טוב יותר? אנו מפרטים כמה יתרונות וטיפים נפרדים כיצד לצרוך אותו על בסיס יומי.

שמן חריע עשיר בויטמין E, בעל פעילות נוגדת חמצון רבה

אחד היתרונות העיקריים של שמן חריע הוא שהוא מקור לוויטמין E, נוגד חמצון חשוב לגוף. כלומר, זה עוזר להילחם בהזדקנות התאים, חסימת נזקים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים וחיזוק הגוף. בנוסף, ויטמין E טוב גם לבריאות הלב וחסינות באופן כללי.

זהו מקור לחומצות שומן (כמו אומגה 6 ואומגה 9)

נקודה חיובית נוספת של שמן חריע היא שהוא מקור לחומצות שומן חיוניות לגוף - אומגה 6, למשל, מסייעת לריפוי, נלחמת בעודף גלוקוז בדם וכולסטרול "רע" (LDL), מחזקת חסינות ונלחם גם בלחץ דם גבוה. אומגה 9 לעומת זאת, פועלת נגד דלקת, מונעת מחלות לב וכלי דם ומסייעת גם בהעלאת ריכוז הכולסטרול "הטוב" (HDL). בנוסף, חומצות שומן אלו מעוררות את שריפת השומן, ולכן נעשה שימוש נרחב בשמן חריע למטרה זו.

השתמשו בשמן חריע לתיבול סלטים וירקות

כדי לשלב את כל המאפיינים של שמן חריע בתזונה, טיפ טוב הוא להשתמש בו לתיבול סלטים וירקות על בסיס יומי. אך בנוסף, ניתן למרוח את השמן בטיגון, ולהחליף חמאה ושמנים מוקשים. על ידי צריכת שמן חריע מדי יום, תוכלו לשפר את הכולסטרול, להפחית את הדלקת ואף לשלוט ברמת הגלוקוז בדם.

הערה: בנוסף לשימוש ישירות בבישול, ניתן לצרוך שמן חריע גם דרך כמוסות. אך זכור להתייעץ עם רופא לפני תחילת הצריכה שלך.

יכול לשמש כקרם לחות לעור

בנוסף לשימוש במזון, שמן חריע הוא נהדר גם להכנת לחות פנים. מכיוון שהוא עשיר בנוגדי חמצון (ויטמין E), חומצות לינולאיות ואולאיות (אומגה 6 ואומגה 9, בהתאמה), זה עוזר להילחם בהזדקנות העור ומבטיח לחות טובה. אנשים רבים משתמשים בשמן זה להכנת מסכות פנים עם מרכיבים טבעיים אחרים או קרם לחות נפוץ. הנה הטיפ!