יכול להיות שכבר ניסית את השילוב הקלאסי + קינמון. הוא נמצא בשימוש נרחב בהכנת ממתקים ומשקאות, ומוסיף טעם למתכונים שונים. אך מה שאנשים רבים לא יודעים הוא ששני המרכיבים הללו יכולים גם להועיל מאוד לבריאות. ציפורן (או ציפורן), בפרט, מהוות מקור נהדר לוויטמינים ומינרלים חיוניים, ועוזרות לשמור על גופך חזק. בדוק את היתרונות של התבלין הזה!
ציפורן עשירה בוויטמינים A, C, E, K ונוגדי חמצון
ביקום התבלינים הרפואיים ציפורן הינה אחד המרכיבים הבולטים ביותר: יש בהם ריכוז גבוה של ויטמינים A, C, E ו- K, נוגדי חמצון ומינרלים חיוניים לבריאות. לכן, הוא מתאים מאוד להכנת מתכונים ותה מזין.
במיוחד ידוע כי ויטמין A פועל על בריאות העין, ומונע ניוון של המקולה, הרשתית ובעיות אחרות הקשורות בראייה. ויטמין C מסייע לחיזוק המערכת החיסונית, להילחם במתח ולהזדקנות התאים. ויטמין E, בתורו, משמש כנוגד חמצון נהדר (טוב לעור, לשיער, לעיניים), בעוד וויטמין K בולט בעוזרו בקרישת הדם ובריאות העיניים. החלק הטוב ביותר הוא שציפורן עשירה בכל החומרים הללו, ומבטיחה בריאות ואיזון לגופנו.
תבלין הוא מקור לברזל, אשלגן, זרחן ומינרלים אחרים
האם ידעת שציפורן הן גם מקור חשוב למינרלים? הוא עשיר בברזל, חומר החיוני לתפקוד התאים, מכיוון שהוא אחראי על הובלת חמצן דרך הדם. אשלגן, בתורו, הוא מינרל חשוב לבריאות מבנה העצם, השרירים והמחזור.
הזרחן (המינרל השני בשכיחותו בגוף) בולט במספר גורמים: הוא מסייע לעיכול, שומר על איזון הורמונלי, טוב לבריאות הכליות, השרירים ועובד יחד עם סידן, מחזק עצמות ו שיני גוף. אך בנוסף לחומרים אלו, ציפורן עשירה גם במינרלים חשובים אחרים, כמו מגנזיום וסלניום.
ציפורן פועלת כחומר חיטוי טבעי ואנטי דלקתי
נקודה חיובית נוספת של הציפורן היא שהוא יכול לשמש גם כחומר חיטוי טבעי, מכיוון שיש בו אאוגנול - תרכובת כימית המסוגלת להילחם בזיהומים הנגרמים על ידי חיידקים או פטריות. בנוסף, הציפורן עשירה גם בפלבנואידים, תרכובות שיש להן גם פעילות אנטי דלקתית בגוף. לכן ציפורן מהווה מזון נהדר לטיפול בדלקות בכל הגוף.
ניתן למרוח גם ישירות על העור
אנשים רבים לא יודעים, אך ניתן להשתמש בציפורן גם בצורת "שמן אתרי" לטיפול בצלקות ודלקות בעור. במקרה זה, זה פשוט צריך להיות מיושם ישירות על האזור שאתה רוצה לטפל בו. בשל הנוכחות של תרכובת האאוגנול (חיטוי), היא הופכת את הריפוי למהיר יותר. בנוסף, סוג זה של שמן נמצא בשימוש נרחב בטיפולי צמחים: מעולה לעיסוי הגוף וגם עובד כחומר דוחה טבעי, מכיוון שיש לו ארומה חזקה שיכולה להדוף חרקים.
