תזונה בריאה היא תוצאה של שילוב של מגוון חומרים מזינים החיוניים לרווחת גופנו. כל מה שאנו אוכלים מקושר ישירות לתפקוד תקין של הגוף. אז מה דעתכם על כמה טיפים בטוחים שיעודכנו את בריאות המזון שלכם וירכשו את היתרונות שהמזון יכול להביא? צפו בזה ללמוד!
אנו בחיפוש מתמיד אחר תזונה מאוזנת שיכולה להביא תועלת לאורגניזם שלנו, לשם כך, ברוב המקרים, יש צורך לשנות הרגלים או אפילו חינוך מחדש למזון שעל פי התזונאית לורה אוחנה, מתחיל על סמך "לקלף יותר ולפרוק פחות", כלומר אוכל טבעי יותר ופחות מתועש:
"אם אתה חושב לאמץ תזונה בריאה, בדוק לעומק את הרגליך. והתחל בקילוף רב יותר ופירוק פחות. מזון מתועש מורכב ברובו מסוכר, מלח ושומן, מה שמבטיח שאלו יתקבלו מאוד על ידי הציבור ונצרכים לתמיד. חלק מהאוכלוסייה. מטרת עיבוד המזון היא להעניק להם חיבה טובה יותר ומצגתם, אך היא גם אחראית על הסרת חומרים מזינים רבים שבמקור נמצאו במוצר הראשוני ", מסביר איש המקצוע שנתן לנו טיפים כיצד לאזן בין בריאות המזון. לבדוק!
5 דרכים לעמוד בקצב הבריאות שלך
1 - בחר תמיד במאכלים טבעיים: מוצרים שהגיעו היישר מהטבע לצריכה שלנו שומרים על המאפיינים המקוריים שלהם. הוא שומר על הסיבים, הוויטמינים, המרכיבים התזונתיים והפיטוכימיקלים שלהם, שיש להם פונקציות מועילות לא יסולא בפז לאורגניזם המסוגל אפילו להאריך את חיי החיים שלנו, להפחית מחלות לב וכלי דם וסוגים רבים של סרטן.
מאכלים אורגניים הם דוגמאות טובות לכלול בתזונה שלך, מכיוון שהם נקיים מחומרי הדברה ותוספים כימיים שיכולים להשפיע גם על בריאותך. אנו יכולים למצוא פירות אורגניים כמו תותים, בננות, מנגו, לימונים וירקות וירקות כמו קייל, סלק, חסה, תרד וברוקולי, אשר בנוסף להיותם בריאים יותר, ישלימו את החומרים המזינים הדרושים לרווחתכם.
"אני בדרך כלל אומר שאנחנו חייבים לחשוב על הדרך בה המזון נסע עד שהגיע אלינו. האם זה יהיה פרי שנקצר והועבר עד שקניתם וצרכתם אותו? או שמא זה יהיה מזון מעובד שמקורו במוצר טבעי במקור אבל שנמחץ , מעודן וקיבל אינספור תוספים כימיים כדי להגיע עם מצגת נהדרת לשולחן שלך? ", מדגיש התזונאי הרפואי.
2 - העדיפו מאכלים טבעיים: זה אולי נשמע כמו הגזמה, אך הוכח מדעית שמזונות עשירים בסוכר, שומן ומלח מסוגלים לייצר תלות עזה כמו התלות בסמים כמו קוקאין, למשל. מזונות אלה פועלים על המוח על ידי גירוי ייצור הדופמין, שנראה כמגשר העיקרי לתלות כימית. ודופמין הוא הנוירוטרנסמיטר המגורה בקוקאין.
"אם אתה צריך לצרוך מזון מעובד, טיפ טוב זה בדרך כלל עובד: הקפד על הרגל לקרוא את רשימת המרכיבים בגב המוצר. המרכיב שמופיע ראשון הוא זה שמשתמשים בו בכמות גדולה יותר עד האחרונה, והוא זה שמציג את עצמו בקטן ביותר. כמות במוצר. אם אתה מוצא חומרים כימיים רבים שאינך מודע להם, עליך לחשוד שהמזון מעובד מאוד ", אומרת ד"ר לורה.
3 - שתו מים לעיתים קרובות: המים לחים ועוזרים לגוף לסלק זיהומים מהגוף. מקובל שגופנו מתקשה להבדיל בין צמא ל"רצון לאכול "ולעתים קרובות הרצון הראשון שאנו מתבוננים בו כאשר אנו חשים בסימני הצמא הראשונים הוא לאכול משהו. במצבים אלה, אם אנו בוחרים לחות את עצמנו על ידי שתיית מים, המשיכה למזון עשויה לרדת.
4 - תשומת לב לרמות הסוכר של המשקאות: צריכת משקאות עם סוכר היא הגורם המניע העיקרי להשמנה בעולם. משקאות קלים, מיצי קופסאות, משקאות כמו גוארנה טבעית, זיווג ממותק בסוכר, מיצים מלאכותיים, בין היתר, הם דרכים קלות ומהירות להציע סוכר לגוף. במקביל שהגוף לא מזהה טוב את הטמעת הקלוריות ואינו מספק את התיאבון. באופן זה החיפוש אחר אוכל נמשך ויש נטייה לעלייה נוספת במשקל.
"הימנע גם ממיצי פירות שבהם הוסרו הסיבים כשהם מסוננים. אם אתה בוחר לצרוך מיצי פרי, היזהר שלא לסנן אותם ולשמור על פרי שלם. כאשר מסננים, הסיבים מוסרים וגורמים לסוכר הטבעי של הפרי, פרוקטוז, נספג במהירות וכתוצאה מכך אותה השפעה של צריכת סוכר מוגזמת שעלינו להימנע ממנה "מדגיש המקצוען.
5 - טיפול כדפוס התזונתי של החברה: "זה רחוק מלהיות אידיאלי", מדגישה לורה, ומזהירה את הטיפול במה שנראה נורמלי:
"החברה המודרנית צורכת פחות מזון טבעי ממה שהיא צריכה. היא לא נוהגת להוסיף לארוחותיה פירות, ירקות וירקות מגוונים ובוחרת בצריכה מוגזמת של בשרים. הרגלים שגויים אלה הביאו לעלייה מעריכית במחלות ובתמותה שונות בעולם ", הוא מסכם.
