חטיפים הם פיתרון נהדר למי שאין לו מושג מה להגיש בפגישה עם חברים או משפחה. אחרי הכל, פשוט הכינו כמה משחות ופאטות והפרדו טוסטים, קנפות וביסקוויטים טפיוקה לכל אחד כדי שיגישו את עצמם כמו שהם מעדיפים. אבל כאן בדיוק נכנס הספק: מה מתערבב לעשות כדי לרצות את כל הקהל והדיאטות? התבונן בארבעה מהם:
רוטב גוואקמולי ויוגורט עם שבבי מניוק
גוואקמולה היא כנראה המנה הידועה ביותר של המטבח המקסיקני בארצנו. אבל מלבד היותו טעים, זה גם מועיל מאוד לגופנו. הסיבה לכך היא שהוא מוכן עם מרכיבים טריים , מה שמבטיח שימוש טוב יותר בחומרי המזון של כל אחד מהם.
לימון, למשל, עשיר בויטמין C, אשר בתורו מסייע לספיגת הברזל בגוף. באבוקדו, שמעניק למתכון את צבעו הירוק, יש גם ויטמינים A, E ו- B, והוא טוב לא רק לעור ולשיער אלא גם לראייה, בנוסף לסייע לגופנו לתפקד טוב יותר. בצל ועגבניות הם מרכיבים אחרים שכמו אלה שהוזכרו, הם נוגדי חמצון. משמעות הדבר היא שהם מונעים הזדקנות מוקדמת ומונעים התפרצות של מספר מחלות, כולל סרטן.
למרות שמאפיינים אלה הם מדהימים כשלעצמם, במתכון זה הרעיון הוא גם להכין שבבי מאניוק ולאכול אותו לא רק עם גוואקמולה, אלא גם עם רוטב יוגורט. זה, בתורו, עוזר לוויסות המעי מכיוון שהוא פרוביוטיקה, בנוסף לתכולת קלוריות נמוכה. רוצה לדעת כיצד להכין את המתכון המזין ביותר הזה? ואז לחץ כאן וצפה בו צעד אחר צעד.
פטה חומוס
גם פטה חומוס זוכה להצלחה רבה. אחרי הכל, זו אופציה שמתאימה כמעט לכל טעם, מכיוון שהיא יכולה לצרוך גם צמחונים וגם טבעונים. בנוסף, המרכיב העיקרי בו הוא מזין ביותר. בין היתרונות העיקריים שלו, אנו יכולים להדגיש כי חומוס מווסת את האינדקס הגליקמי של הגוף, מסייע לניקוי רעלים מהגוף ומניעת גיל המעבר המוקדם. הוא גם עשיר בויטמינים C, E, K ומתחם B, ותורם לתפקוד תקין של הגוף. לבסוף, זהו מקור מינרלים, כגון סידן, מגנזיום, זרחן ואשלגן. כדי ללמוד כיצד להכין פטה חומוס פשוט לחץ כאן.
יוגורט ומטבל קוטג '
טבילה אינה אלא דרך אחרת להתייחס לפאטה וגם להדבקה. במקרה זה הכוכבים הגדולים הם שני מוצרי חלב: יוגורט וגבינת קוטג '. היתרון הראשון, כמובן, הוא עשיר בסידן, מינרל המופיע בשפע בחלב. טוב גם לזכור שיוגורט הוא פרוביוטיקה, מה שאומר שהוא פועל על צמחיית המעי ועוזר למערכת העיכול לתפקד טוב יותר. גבינת קוטג 'דלה בקלוריות, ולכן אידיאלית לאנשים שרוצים לרדת במשקל. הכנת המתכון הזה היא פשוטה מאוד, אורכת 10 דקות בלבד. לחץ כאן וצפה שלב אחר שלב שלו.
פטה תרד עם ריקוטה
אמנם לא ממש גבינה, אך ריקוטה מתאימה מאוד כתחליף טוב למאכל זה, במיוחד משום שהוא נגזר גם מחלב. בנוסף לבעלות תכולת סידן גבוהה, הוא גם עשיר באשלגן ובעל אינדקס נתרן נמוך. אבל לפטה יש גם תרד בהרכבו, ירק שמביא כמה יתרונות לגוף. ביניהם אנו יכולים להזכיר את היותם חלבונים ועשירים בויטמינים A, K ו- B, בנוסף להיותם מקור לסידן, ברזל וזרחן. למדו כיצד להכין את התרד ואת פטה הריקוטה על ידי לחיצה כאן.
