מוצר מומלץ
גוש קל עם סיבי Taeq 200 גרם
שינוי תפריט הדיאטה הוא פעולה, בנוסף לטעימה, מעולה לאוכל. מלבד כל החומרים המזינים שנרכשו, יש יותר אפשרויות לבחירה גם תומך בצד הגסטרונומי, ומרחיב את האפשרויות של מתכונים. לשם כך, הטפיוקה המפורסמת היא מרכיב חיוני במטבח שלכם. המעדן הוא תכליתי במיוחד, פונקציונלי ומשלב בצורה מושלמת עם המאכלים המגוונים ביותר, מתוקים ומלוחים.
המשמש בעיקר כתחליף בריא ללחם, ניתן להשתמש בטפיוקה במתכונים הנעים בין פיצה מסורתית - גבינה, עגבנייה ואורגנו - וכלה בגבינה החדשנית, בננה ודבש, למשל.
לכל דיאטה יש את המגבלות והצרכים שלה, ולכן יש להיות קשובים לגוון את התפריט בגבולות אלה. עם אפשרויות שונות, לא רק הטעמים, אלא גם החומרים המזינים משתנים וכך הכל שלם ונעים יותר. נצל את ההזדמנות לשלב מרכיבים יוצאי דופן ולהפוך את הדיאטה לחוויה חדשה לחלוטין. התזונאית ג'ובנה מורבי הכינה לנו חמש הצעות לשימוש הרב-גוני של הטפיוקה בתזונה הבריאה שלנו.
מתכונים בריאים למילוי טפיוקה
1) גבינה קלה ודבש מינאס מינסקית
"פשוט שים פרוסת גבינה במחבת כדי שהיא תהיה חמה וזהובה, שים אותה בטפיוקה המוכנה והוסף טפטוף של דבש. פשוט, אבל טעים מאוד!", חושף המומחה.
2) גבינה קלה מינסית מינסקית, בננה ודבש
זוהי וריאציה של השילוב הראשון. טעם הבננה משלים את זה של הגבינה והשילוב טעים מאוד. פשוט חותכים לפרוסות דקות ומניחים מעל הגבינה. "תסתיים בדבש ותתחיל את היום מוזן, עם נטייה, הומור טוב והמון אנרגיה. מלווה בכוס קפה, אפילו יותר טוב", אומר ג'ובאנה.
3) גבינת קוטג ', קרם ריקוטה או ריבה, וג'לי פירות לא ממותק
למי שיש הגבלה עם דבש או שלא מעריך את טעמו, ריבת פירות לא ממותקים הם אופציות מצוינות להמתיק את המתכון ולשלב טוב מאוד עם גבינות לבנות, כמו קוטג ', קרם ריקוטה וגוש קל.
4) גבינת מוצרלה או גבינת צלחת קלה וחזה הודו
למי שמעדיף טעם מלוח יותר, זהו השילוב הנכון. בזמן הכנת הטפיוקה במחבת, מחממים קלות את המוצרלה או גבינה קלה וחזה הודו עד שהגבינה נמסה ומקבלת צבע זהוב. ואז פשוט למלא אותו.
5) גבינה, עגבניה ואורגנו
השילוב המסורתי הזה פשוט, אבל טעים מאוד. "אתה יכול להשתמש בגבינת המינאס פרסקאל, בגבינת המינאס הקלה הרגילה, בגבינת המוצרלה או בגבינת הצלחת הבהירה, והכל עם פחות שומן", אומרת ג'ובנה מורבי. חותכים את העגבנייה לפרוסות דקות או קוביות קטנות, מחממים אותה עם הגבינה וכשהיא מתחילה להמיס, מפזרים אורגנו לפי הטעם.
