שם נרדף לטעם והרבה צדדיות, ג'לי יכול וצריך להיות חלק מתוכנית אכילה בריאה! מקור של חומרים מזינים חשובים לרווחת האורגניזם שלנו, מוצר זה מתאים לרגעים שונים של היום יום שלנו, מה שהופך את הארוחות והחטיפים לטעים ובריאים יותר! גלה 6 אמיתות על ג'לי וראה כיצד לכלול אותן בתזונה שלך!
על בסיס פירות, ג'לי ללא סוכר, תוצרת בית ואורגני הופך להיות פריטים טובים כדי לתת דחיפה לאוכל שלך. עם טעם נעים, המעדן יכול להיות נוכח בארוחת הבוקר, כשהוא מחליף חמאה או מרגרינה; כקינוח, המפחית את הרצון לאכול ממתקים; ובשעות אחר הצהריים חטיפים, עם טוסטים או עוגיות. לדברי התזונאית שילה באסו, ג'לי הוא אלטרנטיבה בריאה וטובה, עם זאת, חשוב להיות מודעים לצריכה:
"בג'לי פירות יש תכולה טובה של נוגדי חמצון, כמו פוליפנולים, אנתוציאנינים וקרוטנואידים, אולם תוספת של סוכר פירושה שאסור להגזים בצריכה שלך. קצת זה כבר גודל טוב, רק כדי לתת טעימה", מסביר התזונאית.
גלה 6 אמיתות על ג'לי לבריאותך
1 - הם מקורות אנרגיה טובים: מכיוון שהם עשירים בפחמימות, ג'לי הופכים לאפשרויות טובות לשיפור מצבנו ולהגדלת האנרגיה של גופנו לפעילות יומיומית. לעוסקים בפעילות גופנית, מה דעתך לכלול ריבה בחטיפים לפני האימון? נסה זאת!
2 - עזרה לבריאות המעי: ריבת פירות עשירה בסיבים תזונתיים, האחראית להפחתת התיאבון, לספק שובע ולהקל על מעבר המעיים. צריכה קבועה מונעת עצירות, עצירות ודלקת אפשרית.
3 - הם רב תכליתיים בחיי היומיום: בנוסף להרכבת חטיפים, ארוחות בוקר וקינוחים, ג'לי יכול להיות חלק מכמה תכשירים מלוחים, ולהביא את הטעם המריר למנה. נסו להגיש דג בליווי ריבת פירות אדומים או ציפור עסיסית מכוסה בריבת תפוזים!
4 - מניעת מחלות לב וכלי דם: בשל נוכחות רבה של סיבים, ג'לי עוזר להפוך את הלב לבריא, נקי מסיבוכים. ניתן למנוע מחלות כמו שבץ מוחי, שבץ מוחי, לחץ דם גבוה וכולסטרול.
5 - אפשרות מצוינת לחולי סוכרת: ג'לי אורגני יכול להיות חלק מתוכנית הדיאטה של אנשים עם סוכרת. הסיבה לכך היא שגרסה זו של המזון נקייה מסוכר מתועש, המכיל רק פרוקטוז, סוכר מהפרי עצמו.
6 - העדיפו ירידה במשקל: ג'לי ללא סוכר ואורגני מכיל כמות קלוריות נמוכה, התורם לתזונה של מי שרוצה להוריד כמה קילוגרמים. אלטרנטיבה טובה היא להחליף מזון שומני (כמו חמאה או מרגרינה, למשל) במוצרי ג'לי בריאים.
שילה באסו (CRN 21,557) היא מומחית בתזונה קלינית והשמנת יתר, ירידה במשקל ובריאות מהאוניברסיטה הפדרלית בסאו פאולו (יוניפספ). איש המקצוע הופך את עמוד הפייסבוק שלה לזמין ליצירת קשר: Benvenutri
