מוצר מומלץ
טארק דלעת יפני אורגני 600 גרם
הימנעות או, לפחות, מנסה להפחית את בזבוז המזון על בסיס יומיומי, בנוסף לאקט של מודעות סביבתית, מתמקדת במושגי הקיימות, דרך חכמה לחסוך וכמובן לדאוג לבריאות. להפיק את המיטב מכל אוכל זה להבין שבטבע יש את כל מה שאנחנו צריכים כדי לחיות טוב. ניתן להשתמש בגבעולים, קליפה, עלים ואפילו פרחים בתכשירים שונים, מה שמבטיח, עם טעם נהדר, צריכה מלאה של חומרים מזינים חיוניים לגוף.
לפני שאתם בכלל מכינים את רשימת הקניות המסורתית בכדי ללכת ליריד או לסופרמרקט, עליכם לנקוט בזהירות מיוחדת, כמו לשים לב לכמות האוכל הנכונה ולתוקף החומרים. עם זאת, בנוסף, יש צורך לפקוח עין על הבית שלנו, עם האוכל שכבר נמצא בקערת הפירות או מאוחסן במקרר.
"בברזיל, 35% מכל הייצור החקלאי הולך לבזבוז, שווה ערך ל -10 מיליון טונות של מזון שיכול להאכיל 54 מיליון ברזילאים. על פי ססק, 12 מיליארד ריאים נזרקים מדי יום", מזהירה התזונאית נטליה ויניולי. , העמדת זמינות להלן 6 טיפים לשימוש טוב יותר במזון ולהקטנת מספר זה. לבדוק!
6 דרכים להפיק את המיטב מהאוכל בחיי היומיום שלך
1 - השקיעו במוצרים אורגניים: למרות שמדובר במזונות בעלות גבוהה יותר מהאחרים, הם מאפשרים שימוש ב -100% מהמוצר, כמו קליפות, זרעים וקציפות. בנוסף, הם נקיים מכל חומר שעלול לפגוע בבריאותך, כמו חומרי הדברה ומוצרי הדברה אחרים.
2 - תיהנו מקליפת האוכל: קליפת הפירות והירקות המשמשים בחיי היומיום שלכם יכולה להפוך לתה טעים ומזין או למיץ ניקוי רעלים מרענן. להחדיר אותם ולתת להם לנוח. ואז מסננים ושותים בטמפרטורה הרצויה.
3 - השתמשו בזרעים: ניתן לשטוף, לייבש ולקלות קלות את זרעי המלח והדלעת, והופכים לחטיפים נהדרים לחטיפי ביניים. צורה נוספת של צריכה היא להוסיף אותם במיצים שהוקצפו בבלנדר. נסה זאת!
4 - הקפאת אוכל: שימוש במקרר הוא אחת הדרכים הטובות ביותר להגביר את עמידות המוצרים ולהימנע מבזבוז. הפרד אותם למנות קטנות, שכבר שטפו ומחוטאים. הצב לוח עם תאריך ההקפאה כך שתוכל להשתמש בהם בסדר הנכון.
5 - הפוך שאריות לגידולים: חלקים מסוימים של מזון, כמו עלי התות או הגזר, למשל, נראים כבלתי אפשריים לשימוש, אך אתה טועה! הם יכולים להפוך לקומפוסט לגינה הביתית שלך. חותכים אותם לחתיכות קטנות ומשתמשים בהם לשתילה.
6 - היו יצירתיים: העוף שאכלתם לארוחת ערב יכול להפוך לסנדוויץ 'טבעי ליום המחרת, למשל. גבעולי הברוקולי והכרובית, יכולים להרכיב סופלה טעימה לארוחת הצהריים ביום ראשון. ישנן אפשרויות רבות לשינוי מזון ולמניעת בזבוז!
