האם ידעת שעייפות היומיום שלנו, כאבי גב ואי נוחות בשרירים יכולים להיות סימנים לתזונה לקויה? בנוסף לשגרה היומיומית, הלחץ וההזנחה הגופנית השוחקת באופן טבעי את גופנו, אי ציות למזון קשור ישירות לעייפות השגרתית המייסרת אותנו ומייאשת אותנו.
ישנם מזונות, ואחריהם תזונה מאוזנת, מפריעים ישירות להתחדשות השרירים. חומרי המזון שלה מסייעים ומונעים שחיקה, עייפות והתאוששות גופנית רבה יותר, וכן באמצעות תפקודיו האנטי-דלקתיים הם נלחמים במתח חמצוני, הנגרם מההשפעה המתמדת של משקל כל גופנו על כפות הרגליים.
התזונאית קרולינה באליאר, מומחית בתזונה פונקציונלית, מזהירה מפני החשיבות של שמירה על תזונה נאותה בכדי להימנע מבעיות אלו. "יש לאכול כל מזון באופן ספציפי ובזמנים ספציפיים, בהתאם למציאות של כל אחד ויעדיו. ישנם מזונות המשמשים למניעת עייפות שרירים, אחרים לצורך התאוששות השרירים ואחרים לתפקוד אנטי דלקתי עקב לחץ חמצוני. , אחרים רק כדי להחליף את מה שגורש, וכן הלאה. הדיאטה תמיד תהיה תלויה במטרה של כל אדם ", הדגיש איש המקצוע, והביא דוגמאות למאכלים המצויינים להתחדשות.
"מזונות בעלי תפקוד אנטי דלקתי כמו אומגה 3 ובעלי תפקודים נוגדי חמצון המסייעים להילחם ברדיקלים חופשיים ובחיסול רעלים. מזונות עשירים באבץ, מגנזיום וויטמין C חשובים גם להחלפת חומרים מזינים המופלים באופן טבעי על ידי הגוף. בנוסף למזונות העשירים בפחמימות בעומס גליקמי נמוך המהווים מקור אנרגיה ומונעים עייפות שרירים ", הדגיש איש המקצוע.
מזונות המיועדים להתחדשות שרירים
- דגים: מקורות אומגה 3, אחד החומרים המזינים החשובים ביותר להתחדשות, מסייע בהגנה על השרירים. זה מיועד לקשישים, מכיוון שהוא נלחם בדלקות בסיכון נמוך, השכיח עם הגיל המתקדם, אשר מעכבים את יכולתם של השרירים לצבור מסת וכוח. דוגמאות טובות הן טונה, סלמון - מכירים את תזונת הסלמון - וסרדינים.
- עלים ירוקים כהים: מקורות עשירים של חומרים מזינים, מכילים כמויות גדולות של זרחן, מגנזיום, אשלגן וכלורופיל, המסייעים לגוף במניעת מחלות כמו אנמיה, אוסטאופורוזיס ומתח, מה שהופך את עבודת גופנו לאינטנסיבית ויעילה יותר. בין העלים הירוקים הכהים העיקריים הם: גרגר הנחלים, המנגולד, החסה, השקדים, עולש, נבטי בריסל, כרוב, תרד, חרדל, אנדיב, עלה ברוקולי, עלה סלק, ארוגולה.
- פירות הדר: החומר הספרידין, פלבנואיד המצוי בשפע במזונות עשירים בוויטמין C, מגרה התפתחות והתאוששות של רקמות שריר פגועות. כמה פירות הם: תפוז, לימון וקלמנטינה.
- Açaí: הנחשב למזון המושלם עבור מי שמתאמן בפעילות גופנית, הפרי שמקורו באמזונס הוא אנרגטי ביותר ויש לו כאחד הפונקציות העיקריות שלו
היווצרות חומצות אמינו, המסייעות בבניית והתחדשות השרירים.
- פרופוליס: מווסת ביולוגי מפואר, האוכל בונה מחדש את יכולות ההגנה, הביצועים וההסתגלות של הגוף. מקור לתכונות נוגדות חמצון, הוא פועל, תוך הפחתת ההשפעה של רדיקלים חופשיים, בשליטה בחסינות.
- בשרים: בשרים מכילים ארסנל של חומצות אמינו חיוניות ובכמויות הדומות לאלו שנמצאות בשריר האדם. כאשר הם נצרכים בכמויות גדולות, חומצות אמינו אלו הופכות את ההתמוטטות ומזרזות את התפתחות וחיזוק השרירים.
- מאכלים אחרים: קינואה, אמרנה, חומוס, עדשים, ערמונים וגרעיני דלעת.
