אבוקדו הוא פרי טעים ופופולרי מאוד בברזיל. בין אם במנות מתוקות או מלוחות, הוא קיים מאוד על השולחנות שמסביב. אבל בשנים האחרונות אולי גם שמעתם הרבה על אבוקדו - במיוחד אם אתם חלק מהקבוצה שמבקשת תזונה נכונה יותר. השם ממש דומה וגם הפורמט, אבל אחרי הכל, האם יש הבדל בין אבוקדו לאבוקדו? התשובה היא כן! למרות שהם מאותה משפחה, השניים הם פירות שונים ובעלי מאפיינים ספציפיים. אם אתה רוצה לדעת קצת יותר על שני הפירות הטעימים האלה ולדעת מה ההבדל ביניהם, בוא לבדוק את זה!
יתרונות האבוקדו
את ההבדלים הפיזיים בין שני הפירות קל מאוד לראות. אבוקדו קטן בהרבה מאבוקדו, בנוסף לקליפה עבה וכהה בהרבה. אך לא רק במראה זה הם נבדלים זה מזה. הגרסה הקטנה יותר הפכה ליקירת חוג הכושר בעיקר מכיוון שיש בה 10% פחות קלוריות מאבוקדו, אידיאלית למי שרוצה לרדת במשקל בצורה בריאה. בנוסף, הוא מזין יותר ויש לו כמות כפולה של אשלגן מבננות. באבוקדו יש גם יותר סיבים, יותר ויטמינים E ו- B6, ושומן בריא יותר מהגרסה הנפוצה ביותר, בנוסף לכך שיש פחות מים. מסיבה זו אנשים רבים רואים באבוקדו אבוקדו משופר.
אבל מה הדמיון?
למרות שיש לו פחות חומרים מזינים מאשר בן הדוד הקטן, האבוקדו גם טוב מאוד לבריאותנו. שניהם עשירים בחומצה אולאית, שומן מועיל לבריאות המסייע בשליטה על רמות הכולסטרול, בנוסף למניעת מחלות לב וכלי דם ושיפור תפקודה של מערכת החיסון. גם אבוקדו וגם אבוקדו עוזרים לספיגת חומרים מזינים. כלומר, אם תוסיף אחד מהשניים לסלטים שלך, הגוף שלך יכול להשתמש עד פי חמישה יותר מחומרי המזון שלו. בנוסף, טוב לאכול אותם לפני או אחרי תרגול גופני, מכיוון שפירות אלו הם איזוטונים טבעיים ומסייעים במילוי מלחי המינרלים שאבדו במהלך הפעילות.
והעיקר ששניהם סופר טעימים ומשתלבים טוב גם עם המנה העיקרית וגם עם הקינוח. אתה יכול לאכול אותו טהור, בסלט או אפילו להכין ממתקים, תבחר!
