תזונה עשירה בויטמינים ומינרלים חיונית לחיזוק העצמות, השרירים, ויסות ההורמונים ותפקוד הגוף כולו. סיליקון, למשל, הוא מינרל חשוב לסינתזה של אלסטין וקולגן (חלבונים מבניים של העור) ויש לו גם פעולה נוגדת חמצון בגוף. רוצה לדעת יותר על חומר מזין זה? הכנו סיפור שדיברנו יותר על היתרונות של סיליקון והיכן למצוא אותו. לבדוק!
סיליקון חשוב לבריאות העור והעצמות
בכך שהוא עוזר בסינתזה של אלסטין וקולגן, הסיליקון הוא חומר מזין חשוב מאוד לבריאות העור - יש לו פונקציה מתחדשת ומסייע במניעת הזדקנות מוקדמת. בנוסף, הסיליקון מסייע בתהליך הסתיידות העצמות, היותו בסיסי לחיזוק ותחזוקת מבנה העצם בגוף. לכן, כדי למנוע מחלות כמו אוסטאופורוזיס, אוסטאומלציה ואחרות הקשורות לעצם, חשוב ביותר לשמור על תזונה עשירה במינרל זה.
מינרלים טובים לשרירים ולמפרקים
בנוסף להיותו בסיסי לבריאות העצם, הסיליקון גם מסייע בשמירה על שרירים ומפרקים בריאים. הסיבה לכך היא שהיא תורמת לסינתזה של קולגן - אשר יחד עם ויטמינים ומינרלים שונים מסייעים בהתחדשות הסחוס ומניעת כאבים אפשריים. לכן, אם אתם נוהגים להתאמן הרבה, טיפ טוב הוא לנסות לצרוך מזונות עשירים בסיליקון לעיתים קרובות.
הסיליקון ממלא פונקציה נוגדת חמצון - נלחם בפעולת הרדיקלים החופשיים ומחזק את החסינות
נקודה מעניינת נוספת של סיליקון היא שיש לו פעולה נוגדת חמצון חזקה - כלומר הוא מעכב את פעולתם של רדיקלים חופשיים, תורם לבריאות העור, לשיער ומונע הזדקנות מוקדמת. יחד עם זאת, זה עוזר לחזק את מערכת ההגנה של הגוף, מכיוון שהוא פועל בשילוב עם ויטמינים כדי לשמור על חסינות תמיד מוגברת.
מהם מקורות המזון של סיליקון?
כדי לשמור על צריכה טובה של סיליקון על בסיס יומיומי, עליך לבנות תזונה עשירה בפירות, זרעי שמן וירקות. בין המזונות עם תכולת מינרל גבוהה יותר הם:
פרי
תפוח, בננה, מנגו, קלמנטינה, תפוז, אננס ופירות יבשים.
ירקות
גזר, דלעת וסלק.
פירות
מלפפון, עגבניה, פלפל ושעועית ירוקה.
זרעי שמן
בוטנים ושקדים.
ירקות עליים
כרוב, תרד, כוסברה וחסה.
קטניות
סויה ועדשים.
דִגנֵי בּוֹקֶר
אורז, שיבולת שועל, תירס ושעורה.
צמחים רפואיים
מיורן ומקרל.
