אנמיה מגלית: כיצד אוכל מסייע לטיפול במחלה תורשתית זו

אנמיה מגלית היא מחלה תורשתית שבגלל מוטציה גנטית משנה את צורתם של כדוריות הדם האדומות, מה שגורם להם להראות כמו מגל (ומכאן השם "תא מגל"). מחלה זו, שאין לה תרופה, שונה מאנמיה נרכשת, הנגרמת על ידי מחסור בחומרים מזינים כמו ברזל או ויטמין B12. התסמינים הם בדרך כלל כאבים במפרקים ובעצמות, צהבת, חיוורון ונטייה לזיהומים.

ב -27 באוקטובר נחגג היום הלאומי למאבק למען זכויות אנשים עם מחלות תאי מגל, וכדי להנציח את המועד החשוב הזה, נדריך אותך כיצד התזונה הנכונה יכולה לעזור בטיפול.

שימו לב במיוחד לעלים כהים

אחד החומרים ההכרחיים ביותר עבור אלו הסובלים מאנמיה חרמשית הוא חומצה פולית, מכיוון שהגוף חסר במזין זה. עם זאת, הוא נמצא בקלות בעלים כהים, כגון קייל, ארוגולה, ברוקולי, תרד ועלי סלק וגזר.

חלבונים צמחיים, כמו קטניות, מונעים עומס יתר על הברזל

שלא כמו אנמיה נרכשת, לחולה תאי מגל יש עומס יתר על הברזל. כדי לאזן את התוכן הגבוה של מינרל זה בגוף יש צורך לצרוך חלבונים צמחיים. במקרה כזה, חלק מהקטניות יכולות לעזור. אפשרויות טובות לכלול בתזונה הן שעועית, אפונה וחומוס, שיש בהם ברזל שאינו נספג וכמות גדולה של חלבון.

אומגה 3 מסייעת לבריאות כלי הדם

מכיוון שאנמיה חרמשית היא מחלת דם, אומגה 3 יכולה לעזור מאוד, מכיוון שהיא מונעת חסימת כלי דם. לכן, השקיעו בדגים העשירים בחומצת שומן זו, כמו טונה, סלמון ומקרל, וזרעי שמן, כמו שקדים, אגוזי מלך, אגוזי לוז וערמונים.

נוזלים לא יכולים להיות חסרים

אנמיה חרמשית צריכה תמיד להחליף את כמות הנוזלים בגופו, ולדרוש לפחות 2 ליטר ליום. לכן, תזונה עשירה במים ומיצי פירות חיונית לטיפול במחלה.

קומפלקס ויטמינים A, C, D ו- B חיוניים לגוף

האדם הסובל מהמחלה צריך להשקיע גם בכמה ויטמינים. מומלץ לחידוש ויטמין A, הדרוש להגנה על העור הנוטה לכיבים, גזר ובטטה. למרות הגברת ספיגת הברזל, ויטמין C חשוב גם עבור המטופל מכיוון שהוא טוב לדם ומגביר את ספירת כדוריות הדם האדומות, ולכן פירות הדר יתקבלו בברכה. עדיין יש צורך לצרוך ויטמין D שנמצא בביצים וויטמין B6 הקיים בבננות.

מינרלים חשובים לעצמות ולמפרקים

מי שחולה במחלה זו זקוק גם לטיפול רב יותר בעצמות ובמפרקים. לכן, צריכת סידן ואבץ חיונית. לשם כך מומלץ לצרוך חלב, יוגורט וגבינות לבנות ולהחליף אבץ, בקר, דלעת, שיבולת שועל וסויה.

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה