גרנולה מסורתית, קלילה, דיאטטית או מומלחת? דע את ההבדלים והיתרונות שלך

גרנולה הוא מזון חשוב בתזונה של מי שרוצה להבטיח תפקוד טוב של האורגניזם. תערובת של דגנים, זרעים, פירות יבשים וסוכר חום, היא עשירה בסיבים וחומרים מזינים אחרים החיוניים לבריאות - כמו חלבונים, ויטמינים, אבץ, חומצה פולית וברזל. אבל אל תעצרו שם: ניתן להשיג בגרסאות שונות - מסורתיות, דיאטות, קלות ובריאות - גרנולה עדיין יכולה להציע יתרונות ספציפיים המשתנים בהתאם לסוגם. רוצים לדעת למה לצפות מכל אחד מהם ולגלות איזו אפשרות מתאימה לכם ביותר? לבדוק!

גרנולה מסורתית אינה משמינה בגרסאות עם פחות סוכר וקלוריות

הגרסה המסורתית של גרנולה עשויה משיבולת שועל מגולגלת, אגוזים, פירות יבשים, סוכר חום, פתיתי חיטה, זרעי פשתן ואורז. הוא מכיל יותר שומן מאשר חלבון וסיבים, אך מכיוון שמרכיב זה לא תמיד עובד כנבל, מכיוון שהוא גם נותן אנרגיה לגוף, אין זה אומר שהאופציה היא תמיד אויב אמיתי של הדיאטה. אם אין לך הרבה סוכר או רכיבים קלוריים אחרים מהצפוי, אתה יותר מפנוי להמר על גרנולה מסורתית כדי להקפיד על תזונה בריאה. הסוד הוא להסתכל בטבלה התזונתית כדי לראות את הרכיבים שתיקח הביתה.

גרנולה קל היא הגרסה עם פחות שומן

גרנולה בהירה שונה מהגרנולה המסורתית באחוז השומן הנמוך יותר: בעוד שכמות החלבון והסיבים נותרה זהה, תכולת הרכיב הזה מופחתת ביותר מ- 60%! מסיבה זו, גרסה זו אידיאלית עבור מי שעושה דיאטה המעריכה את הפחתת השומנים - גם אם לא מצוין לחתוך אותה לחלוטין, מכיוון שהיא מספקת אנרגיה לגוף. כך שכמו עם גרנולה מסורתית, תמיד טוב לשים לב לתווית כדי לא לקחת הביתה גרסה עם שומן ברמה נמוכה במיוחד, שבסופו של דבר גם לא כל כך בריאה.

דיאטת גרנולה מיועדת לחולי סוכרת עקב היעדר סוכר

לסוג זה של גרנולה אותם מרכיבים כמו המסורתיים והקלילים, מינוס אחד מהם: סוכר. לכן, כפי שאתה כבר יכול לדמיין, זה מסומן במיוחד לחולי סוכרת - שרואים במרכיב זה נבל גדול, מכיוון שהוא האחראי העיקרי לעלייה בקצב הגלוקוז בדם. אך היעדר סוכר אינו ההבדל היחיד: פרט נוסף הוא אחוז השומן הגבוה יותר, אם כי הערך הקלורי הכולל אינו שונה משני האחרים.

גרנולה מלוחה היא אפשרות ליווי למנות בריאות

גרנולה יכולה להיות גם מלווה טוב לארוחת הצהריים כשהיא מופיעה בגרסה המלוחה. האם אתה מכיר את המנות הקלות יותר, כמו סלטים, למשל? אז הם נהדרים עם המעדן הנוסף הזה - שמלבד היותו טעים, מבטיח גם חומרים מזינים חשובים לגוף. בו יש לנו לא רק את החומרים המסורתיים אלא גם כמה פריטים נוספים, שיכולים לתת עלייה בטעם - כמו תבלינים, גרעיני חמניות ושומשום, למשל. והטעם הוא לא ההבדל היחיד ביחס לגרנולות האחרות: במלח יש גם יותר שומנים, חלבונים וסיבים. לכן, כדי להבטיח שאתה מהמר אפילו על אפשרות בריאה, הקפד לפקוח עין על שולחן התזונה של האוכל.