בכל הנוגע לדיאטה, כולם חושבים מיד על תפריט המתמקד במאכלים שעוזרים לך לרדת במשקל. עם זאת, ניתן גם להתאים מחדש את הדיאטה כדי להגדיל את משקלכם בבריאות - ובמקרה זה, ויטמינים נראים כבעלי ברית גדולים!
כשחשבנו על זה וכדי לברר ספקות של מי שיש להם מטרה זו, שוחחנו עם התזונאית כריסטיאן קורונל על הנושא. הבן כיצד פועל עלייה במשקל וראה טיפים להכנת הויטמין האידיאלי:
ויטמינים מעלים את המשקל תוך שהם מעבירים את החומרים המזינים הדרושים לגוף
באופן כללי, עלייה במשקל היא הרבה יותר קשה מאשר לאבד אותה. עם זאת, כאשר המטרה היא להגדיל את המדידות בצורה בריאה, המשימה הופכת קצת יותר מורכבת. הסיבה לכך היא שלא מספיק לאכול יותר או בלי הגבלות במהלך הארוחות כדי להשיג את התוצאה הרצויה - אלא להמר על אפשרויות שתורמות להרווח המסה תוך כדי אספקת חומרים מזינים חשובים לתפקוד הגוף.
במקרה זה, טיפ טוב להעלות משקל מבלי להשאיר את הדיאטה הבריאה בצד הוא להמר על ויטמינים! התזונאית כריסטיאן קורונל מסבירה מדוע פרקטיקה זו באמת עובדת: "הוספת ויטמיני פרי לתזונה הרגילה מגדילה את הקלוריות היומיומיות. מה עוד: היא מציעה אספקה תזונתית של סיבים, חלבונים, פחמימות ומיקרו-תזונה לעלייה במשקל. בריא ", הוא מבהיר.
מומלץ לשתות לארוחת בוקר, חטיף אחר הצהריים או לאחר האימון
כדי לנצל את חומרי הוויטמין בצורה הנכונה, ממליץ התזונאי ליטול אותם במועדים ספציפיים. "ויטמינים תזונתיים מסומנים בדרך כלל כארוחת בוקר, חטיף או חטיף לאחר האימון", הוא אומר.
בנוסף לסיוע בעלייה במשקל, בארוחת הבוקר - הנחשבת לארוחה החשובה ביותר ביום - המשקה מופיע גם כאופציה נהדרת לגרום לגוף לספוג את כל אבות המזון הדרושים לו כדי שיהיה להם יותר אנרגיה למשימות ש יבוא קדימה.
ניתן להכין ויטמין בבסיסים שונים: ללמוד להכין
בהכנת הוויטמין מקצוען כי ניתן להמר על בסיסים נוזליים שונים להכנת התערובת - כמו חלב דל שומן, מלא או בלי לקטוז; משקאות ירקות משקדים, שיבולת שועל, אורז, קינואה, סויה; מי קוקוס; או מיצים טבעיים מתפוז, אקרולה, אננס ושאר פירות. ואז, עם הבסיס הנבחר, היא מסבירה כי יש צורך להוסיף לחלק הנוזלי של מנה עד שתיים של פירות וכף אחת לשתי כפות עם תערובת של סיבים. "ניתן להכין תערובת זו בבית, תוך ערבוב של שלושה סוגים של סובין או דגנים שונים - כמו למשל שיבולת שועל, זרעי פשתן ואמרנט", מסבירה כריסטיאן.
ואם הימרו על הוויטמין על בסיס קוקוס או מיץ פירות, כדאי להזכיר כי יש לשים לב לבחירת המרכיבים כדי שהמשקה יהיה בעל המרקם האידיאלי. "במקרה זה מעניין להכניס ירקות - כמו כרוב, סלרי, מלפפון, ים - כדי להפוך אותו לקרם ומלא", אומר התזונאי.
