האם אתה במשקל הנכון? איזון הגוף (תוצאת משקלנו ביחס לגובהנו) הוא אחד מהמצווים המבחינים ביותר באורח חיים בריא, אולם נראה שהוא רחוק מלהשיג אנשים. על פי נתוני משרד הבריאות, מחצית מהאוכלוסייה הברזילאית נמצאת מחוץ לסטנדרטים שלה - הן בהשמנת יתר והן ברזון מוגזם - וחוסר הטיפול במזון הוא אחד הגורמים העיקריים להתרחשות זו.
לדברי תזונאית כריסטיאן קורונל, כדי למצוא את המשקל האידיאלי, באופן כללי, עבור אנשים בישיבה משתמשים במערכת "BMI" (משקל גוף חלקי גובה בריבוע) והתוצאה שלה צריכה להיות בסביבות 18 , 5 עד 24.9 קילו למ"ר. פחות מהערך המינימלי הנחשב לרזון וגדול מהערך המרבי, עודף משקל, דרגות השמנה I, II וכו '.
למי שמתאמן בפעילות גופנית כלשהי, כמו קרוספיט, כלומר שלוש פעמים בשבוע לפחות, ה- BMI אינו עוד פרוטוקול להערכת הגוף. מדידות גוף באמצעות קפלי עור ו / או בדיקת ביו-עכבה משמשות להערכת אחוזי השומן, המסה הרזה, ההידרציה וההוצאות הקלוריות. מכאן, הרופא מנתח את השיטות הטובות ביותר הן לירידה והן לעלייה במשקל:
"לצורך ירידה יעילה במשקל, יש לבצע הפחתה של המדד הקלורי ולשמור על איזון בין ויטמינים, מינרלים ומקרונוטרנטים (50 - 60% מהפחמימות הטובות, 25 - 30% מהחלבונים ו-15 עד 20% מהשומנים הטובים) באשר לעלייה במשקל (היפרטרופיה), בנוסף לאיזון הפחמימות הטובות, יש לפקוח על כמות החלבון לק"ג משקל, המשתנה מאדם לאדם (סביב 1.8 עד 2.2 גרם חלבון לק"ג משקל, או יותר). "
מזונות שצוינו לשמור על המשקל האידיאלי
פחמימות טובות שייכללו בתזונה לירידה במשקל וגם בדיאטה צריכות תמיד לאזן כמויות נאותות וערכים קלוריים לכל אדם ולמטרותיו הגופניות. תן עדיפות למקורות ויטמינים, מינרלים וסיבים. ראה רשימת מאכלים שצוינו לתהליך זה:
- בשרים רזים: עוף, דג (קלוי, מבושל, צלוי).
- ביצים (ללא שמן) וקטניות (שעועית).
- חלב ונגזרותיו (גבינה לבנה, יוגורט).
- פחמימות טובות: אורז חום, בטטות, בטטות, לחם חום, טפיוקה.
- ירקות גולמיים (לפחות 3 סוגים).
- ירקות מבושלים (1 עד 2 סוגים שונים).
- פירות (בערך 2 עד 3 מנות / יחידות, מדי יום. תן עדיפות לפירות העונה).
- שומנים טובים: שמן זית ואגוזים.
