É hora de darmos boas-vindas para novembro! E nessa época, onde a primavera alcança seus melhores dias, escolher os alimentos da safra é uma sábia decisão para levar à mesa! O penúltimo mês do ano vem cheio de legumes, verduras e frutas fresquinhas que tornam a nossa alimentação mais saudável e econômica! Veja as 9 melhores opções e os seus benefícios para a saúde.
Escolher a safra dos alimentos é de suma importância para o nosso bem-estar. Os produtos são mais bonitos, suas cores saltam os olhos, e os sabores e aromas potencializam a vontade de tornar nossa alimentação mais saudável e natural. Em suas épocas, os alimentos também possuem menos agrotóxicos, já que estão na fase apropriada de colheita, tornando menos prejudiciais à saúde. A nutricionista Paola Lisboa destacou alguns alimentos que estarão disponíveis no mês de novembro:
"Abóbora, berinjela, cenoura, alho-poró, brócolis, espinafre, coco verde, framboesa e banana, são alguns dos alimentos da safra desse mês. Prefira sempre os alimentos da safra por conterem menos agrotóxicos além do mais, a safra desse mês tem alimentos incríveis que vão turbinar sua dieta para o verão", indica a profissional.
Veja 9 alimentos do mês de novembro e a importância de consumi-los
Grupo das Frutas
1 - Banana: Uma das frutas mais consumidas em todo o mundo, a banana é uma poderosa fonte de potássio, um mineral benéfico para reduzir a pressão arterial e para reduzir os níveis de estresse e ansiedade. Pode ser consumida em sua forma natural, ou em forma de sucos, vitaminas e sobremesas.
2 - Framboesa: É época da deliciosa frutinha rosa que consegue deixar qualquer prato mais bonito e elegante. Fonte de vitaminas e antioxidantes, ela é uma aliada na hora de fortalecer o sistema imunológico, melhora a saúde do coração e proporciona um trânsito intestinal saudável.
3 - קוקוס ירוק: מי יכול לעמוד במי קוקוס קרים בחום הזה? מקור ויטמין A, מורכב B ו- C, קוקוס ירוק הוא אופציה נהדרת בכל הנוגע לתזונה! הפרי נהדר למניעת התייבשות, כמו גם להיות מקור אנרגיה טוב. ניתן לצרוך מי קוקוס בצורתם הטבעית או לערבב עם פירות אחרים, כמו תפוז או לימון, למשל.
קבוצת ירקות
4 - חצילים: מקור של סיבים, מינרלים, ויטמינים וחלבונים, חציל הוא בעל ברית מושלם לאכילה בריאה. הקטניה עוזרת לשמור על בריאות הלב, מונעת סרטן, מסייעת לירידה במשקל ומקדמת עור יפה וצעיר.
5 - גזר: ידוע כמאכל ל"שיזוף קיץ ", הגזר הוא הרבה יותר מזה! בעוצמה תזונתית מדהימה, היא אחראית על חיזוק המערכת החיסונית, מקדמת את בריאות העין, וכשהיא עשירה בנוגדי חמצון, מונעת הזדקנות תאים מוקדמת.
6 - דלעת: עם מעט מאוד קלוריות, דלעת היא אופציה נהדרת להוסיף לתפריט היומי. בנוסף, יש לו תכונות תזונתיות חשובות (ויטמינים ומינרלים) המסייעים לשמירה על בריאות גופך וגופך. גולת הכותרת הגדולה של הדלעת היא שהוא מקור לטריפטופן, אשר בבליעתו הופך לסרוטונין, הורמון הרווחה.
קבוצת ירקות
7 - כרישה: כרישה רב-תכליתית וטעימה צברה מקום מדהים במנות ברזילאיות. ניתן להוסיף אותו לסלטים, קישים וקרמים, מה שהופך אותם לטעים עוד יותר. מזון עדיין מועיל לבריאות הלב וכלי הדם ולחיזוק המערכת החיסונית, ומונע שפעת והצטננות.
8 - תרד: ממשפחת הירקות הירוקים כהים, התרד הוא אחד המובילים ביתרונות הבריאותיים. עשיר בויטמינים, מינרלים, חלבונים ונוגדי חמצון, היתרונות של צריכת עלים נעים בין בריאות העצם לעור בריא ויפה.
9 - ברוקולי: מקור לסיבים, ברוקולי הוא מזון רב עוצמה להוסיף לתזונה הבריאה שלך כדי להועיל לבריאות הלב ולהעדיף מעבר מעיים. בנוסף, הוא מחזק את תפקודי המוח בכך שהוא עשיר באשלגן.
