מה הזמן הטוב ביותר לארוחת הצהריים? גלה אם אתה אוכל בזמן

מוצר מומלץ

שבעה אורז דגנים טאק 500 גרם

האם אתה הטיפוס שתמיד אוכל ארוחת צהריים באותו זמן או שהכל יהיה תלוי ברעב או בשגרת היום שלך? אחרי הכל, האם יש זמן נכון להכין ארוחה זו או שמא חופשי להתאים אותה לחיי היומיום של כל אדם? להבהרת ספקות אלו ואחרים שוחחנו עם התזונאית ג'סיקה פימנטל בנושא.

זמני הצהריים משתנים בהתאם לגופו של כל אדם

אנשים רבים נוהגים להתכונן לארוחת הצהריים ברגע שהשעון יכה בשעה 12:00, בעוד שאחרים אינם מסוגלים לאכול ארוחת צהריים לפני השעה 14:00 מכיוון שהם רעבים כל כך אחרי ארוחת הבוקר. אך האם יש בסיפור הזה צודק או לא נכון או שאפשר להתאים את ארוחת הצהריים לפי השגרה שלך? לדברי התזונאית ג'סיקה פימנטל, זה היה נכון למי שהמר על האפשרות השנייה: "אין המלצה אוניברסאלית לזמן המתאים ביותר לארוחת הצהריים. זה בגלל שכל אורגניזם הוא ייחודי ויהיה לו תשובה. אנחנו קוראים לזה אינדיבידואליות ביוכימית", הסביר.

לדבריה, בזכות היכולת הזו שיש לכל אחד, הגוף עצמו יכול לתת את אותותיו ולהראות מתי הוא רעב - ומכאן ניתן להגדיר את הזמן הטוב ביותר לארוחה. עם זאת, איש המקצוע מציין כי יש קו מחקרים שטרם תוקף, הנקרא chronutrition, אשר חוקר האם ניתן לשקול זמן טוב יותר לאכול ארוחת צהריים ללא קשר להתראות אלו.

איכות ארוחת הבוקר יכולה להשפיע על זמן ארוחת הצהריים

לא סתם ארוחת הבוקר נחשבת לארוחה העיקרית של היום: הוא זה שמספק את החומרים המזינים שגופנו זקוק לו כדי שישיג את האנרגיה הדרושה למילוי כל המשימות העומדות לפנינו.

מכיוון שהזמן בו כל אחד מתעורר הוא המגדיר את הרגע בו מכינים ארוחת בוקר, נותרה השאלה האם יש להתאים את זמן ארוחת הצהריים לפיה - אך על פי התזונאי, כל מקרה הוא מקרה. "בעקבות קו האינדיבידואליות הביוכימית, יש אנשים שיאכלו ארוחת בוקר ולא יהיו רעבים עד ארוחת הצהריים, אך אחרים לפני הגעתם בצהריים יהיו רעבים. כל אורגניזם יכתיב את קצב התפקוד שלו", נקודות.

בנוסף, איש המקצוע גם מסביר כי איכות המזון הנצרכת לארוחת הבוקר תשפיע על הזמן בו יופיע הרעב לארוחת הצהריים. "אם מדובר בקפה עם צפיפות תזונתית ירודה, דל בחומרים מזינים, האדם ירגיש רעב במהירות", הוא מזהיר.

לדלג על ארוחת צהריים? אין סיכוי! ארוחה היא הכרחית בכדי לספק חומרים מזינים חשובים לגוף

וכשהיום כל כך עמוס שבסופו של דבר אתה מבלה יותר מדי זמן אתה בדרך כלל אוכל ארוחת צהריים: האם עדיף לדלג על הארוחה וללכת ישר לחטיף אחר הצהריים או שבכל מקרה אתה צריך לעצור לארוחת צהריים? לדברי התזונאי, האידיאל הוא לא להשאיר את ארוחת הצהריים בצד כדי שהגוף לא יאבד בסופו של דבר את החומרים המזינים הדרושים לו כדי להישאר חזק ובריא - כמו פחמימות, חלבונים, שומנים איכותיים, ויטמינים, מינרלים ותרכובות ביו-אקטיביות. "אם מדלגים על ארוחת צהריים, או מחליפים חטיף, לעתים קרובות אנחנו לא מצליחים לספק לגופנו חומרים מזינים אלה שיבטיחו את ביצוע כל התפקודים הדרושים לנו", הוא אומר.

עם זאת, במצבים בהם לא באמת ניתן לאכול ארוחת צהריים - כמו במקרים של מסעדות סגורות, למשל - היא ממליצה על חטיף קליל ובריא לסיום הרעב עד שעת ארוחת הערב.