מוצר מומלץ
תירס אורגני Taeq 500 גרם
המוצג בחגיגות יוני ואופציה חמה לחורף, קנג'יקה, המכונה גם מונגונזה, הוא קינוח שמלבד היותו תענוג, מביא יתרונות בריאותיים רבים - אם יש לכם מרכיבים דלי קלוריות, כמובן! מיוצר מתירס לבן וקיים בגרסאות לבנות או צהובות, והוא עשיר בכמה חומרים מזינים חשובים לגוף - כמו חלבונים, חומצה פולית, ויטמיני B ופחמימות, למשל. לא חשבת על המנה הטעימה הזו כאופציה טובה לבריאות? גלה את כל היתרונות הטמונים בה כדי להבין מדוע להתחיל לצרוך אותה:
Hominy עוזר לעיכול טוב על ידי סיבים
מכיוון שהומני הוא מזון עשיר בסיבים, אחד היתרונות הגדולים ביותר שלו הוא בכך שהוא עוזר לגוף לעיכול טוב יותר. מה שקורה הוא שעל ידי האצת תהליך העיכול הוא נמנע מעצירות לא נעימה ובכל זאת משאיר את הגוף מרוצה מהר יותר - וזה נהדר עבור מי שלא רוצה להגזים בכמות הקינוח ורוצה לרדת במשקל.
בנוסף, לנוכחות סיבים יתרונות גם לחולי סוכרת מכיוון שהם תורמים לירידה ברמות הסוכר בדם. אבל, במקרה זה, יש לשים לב למרכיבים המשמשים במתכון כדי לברוח מאלה שיכולים להגביר את הגלוקוז, בדיוק כמו שיש צורך להחליף סוכר בממתיק.
האוכל עשיר בויטמיני B
ויטמיני קומפלקס B בולטים בין היתר בכך שהם מספקים יותר אנרגיה לגוף ואף תורמים לבריאות הנפש. בנוסף להיותנו מיוצר על ידי פלורת המעיים שלנו, אנו משיגים אותם באמצעות כמה מאכלים, וביניהם יש לנו רק בית. כמו סיבים, הם תורמים לתפקוד תקין של האורגניזם, אך הם אינם עוצרים שם. הם גם עוזרים להקל על כאבי ראש, דלקת בפה ולשון, אלרגיות, עייפות ובעיות הקשורות לדיכאון.
Hominy הוא גם מקור חלבון לגוף
יתרון נוסף של hominy הוא העובדה שהוא חלק מקבוצת המזונות הפועלים כמקור לחלבון. בין היתרונות של חומר מזין זה הוא תיקון הרקמות וייצור חומרים החשובים לתפקוד הגוף - כמו הורמונים, אנזימים ונוגדנים. בנוסף, חלבונים עדיין אחראים על הובלת חמצן וברזל בדם.
צלחת משוחררת לצליאקים מכיוון שהיא נטולת גלוטן
מחלת צליאק - הפוגעת בממוצע ב -1 מכל 250 ברזילאים - הינה אי סבילות לגלוטן העלולה לגרום לדלקת קשה במעי ולפגוע בספיגת החומרים המזינים. לכן, בין אמצעי הזהירות העיקריים שחייבים לנקוט בצליאקים, זה להקפיד על תזונה מוסדרת ללא מרכיב זה. Hominy מופיע כאופציה טובה לקינוח למקרים אלה מכיוון שהוא אינו מכיל גלוטן בהרכבו.
זהו בעל ברית במניעת בעיות לב וכלי דם
למי שאוהב להקפיד על תזונה המסייעת במניעת בעיות לב, זו סיבה נוספת להמר על הקינוח הזה העשוי מתירס לבן. האם השומן הקיים בהרכב ההומיני מגביר את הכולסטרול הטוב (HDL) תוך כדי הפחתת הרע (LDL) - מה שמביא להפחתת הסיכויים להתמודדות עם בעיות לב.
עובד כמקור אנרגיה מכיוון שהוא עשיר בפחמימות
מכיוון שיש בו פחמימות בין מרכיביו, hominy בולט גם בכך שהוא מהווה מקור אנרגיה לגוף - פונקציה שמתחזקת עוד יותר בזכות קיומו של חלבון. בנוסף, כמו בסיבים, גם חומר מזין זה מסייע במניעת רעב יתר על ידי קידום שובע, ומונע אכילה מוגזמת.
