קחו בחירות בריאות: כיצד נוכל לשפר את איכות המזון שלנו?

החיים מורכבים מבחירות, ומהן אנו התוצאה של מעשינו. לכן, אם אנו בוחרים לשמור על דפוס שגרתי בריא, המכוון לרווחה כללית ולאיכות חיים, הדרך בה אנו מתמודדים עם אירועים יומיומיים בוודאי תהיה הרבה יותר חיובית ומועילה. להלן כמה מאותן בחירות בריאות שעלינו לעשות בכדי לעזור לגופנו ולנפשנו להגיב לכל בעיה בצורה חזקה, טבעית ובריאה!

לדברי התזונאית שילה באסו, אכילה בריאה היא פרקטיקה המתרחשת על פי צרכי כל שלב בחיים והצרכים המיוחדים לכל שלב בגוף. "ארוחה בריאה מורכבת ממנה המבוססת על מאכלים טריים, כאלו המתקבלים ישירות מצמחים או מבעלי חיים מבלי שעברו שינויים כלשהם לאחר שעזבו את הטבע, ועובדים בצורה מינימלית. אלה מהווים בסיס לתזונה מאוזנת תזונתית. , טעים, מתאים תרבותית ומקדם מערכת מזון מקיימת חברתית וסביבתית ", מדגיש את איש המקצוע.

מים, הבחירה הראשונה לאכילה בריאה

ובכל זאת, לדברי ד"ר שילה, העקרונות של תזונה נאותה ובריאה מניחים את הצריכה היומית של מגוון מזונות, כך שהמזון יכול בעיקר לספק מים, בנוסף לפחמימות, חלבונים, שומנים, ויטמינים, סיבים. ומינרלים, לתפקוד תקין של האורגניזם.

"אוכל מספק ובריא כולל צריכה של מזונות ומים שונים, אשר ממלאים תפקיד מהותי בוויסות פונקציות חיוניות רבות בגוף. הצורך האידיאלי במים אינו זהה לכל האנשים. זה קשור לאקלים, מסת הגוף, צריכת מזון, פעילות גופנית והרגלים שנרכשו מילדות ", חוזר ומדגיש איש המקצוע.

8 טיפים לשינוי הרגלי אכילה לשיפור איכות החיים

- במקום: לספור קלוריות ...

- העדפה: התבונן בהרכב התזונתי של המזון בכללותו.

- במקום: האכלה במזון מהיר ובמזון מעובד ...

- העדיף: תכנן את רכישת הסופרמרקט כך שיהיה אוכל בריא תמיד בבית.

- במקום: לבלות שעות בלי לאכול כלום ...

- העדיף: אל תחכה להיות רעב להאכיל. אכלו ארוחות כל 3 או 4 שעות.

- במקום: להפסיק לאכול ארוחת בוקר ...

- העדפה : תן עדיפות לארוחה זו, מכיוון שהגוף מתעורר בצום ונדרש להחליף את האנרגיות שאבדו בשינה.

- במקום: להרוות את צימאונך במשקאות קלים, מיצים תעשייתיים או משקאות ממותקים אחרים ...

- העדיפו: שתו הרבה מים ושתו משקאות טבעיים, כמו מיצי פירות.

- במקום: צאו לקניות רעבים בסופר ...

- העדיף: הכינו רשימת קניות לפני שאתם הולכים לסופר או אפילו הולכים רק לאחר האכלה נכונה. זה יוודא שאתה רוכש רק את מה שאתה צריך.

- במקום: לאכול מול טלוויזיה, מחשב, משחק וידאו ומכשירים אחרים

להסיח את תשומת הלב ...

- העדיפו: אכלו בסביבה שקטה ונטולת רעשים, ליד השולחן, רצוי עם המשפחה שלכם.

- במקום: צריכת מזון עם צבעים, חומרים משמרים, טעמים ומעבים ...

- העדפה: צרו הרגל של אכילת מזון טרי, אם אפשר, לגמרי.

שילה באסו (CRN 21,557) היא מומחית בתזונה קלינית והשמנת יתר, ירידה במשקל ובריאות מהאוניברסיטה הפדרלית בסאו פאולו (יוניפספ).