בשביל מה נועד ויטמין F ובאילו מזונות אתה מוצא אותו

אם שמעתם על ויטמין F, עליכם לדעת שהוא אינו ויטמין עצמו, נכון? כֵּן. למעשה, ה"וויטמין "יכול להיקרא גם חומצות שומן חיוניות. הוא נחשב חומר חיוני לגופנו ותורם להיווצרות שומנים, במיוחד שומנים רב בלתי רוויים, שאיננו מסוגלים לייצר בגוף בכוחות עצמנו. רוצה דוגמה? אומגות 3 ו -6 - הנמצאות בכמויות גדולות בסלמון, פורל וטונה - הן חומצות שומן חיוניות, וכתוצאה מכך, סוג של ויטמין F. עיין במאמר כדי לגלות לשם מה מזין זה!

נחשב ויטמין F, אומגה 3 תורמת לשמירה על תפקודים קוגניטיביים

התפקודים הקוגניטיביים של המוח שלנו - זיכרון, תשומת לב, חשיבה ושפה, למשל - תלויים באומגה 3, אחד הסוגים החשובים ביותר של ויטמין F. המזין חיוני גם לתחזוקת קרומי התאים (המגנים על תאי מוחנו). אורגניזם) ומערכת העצבים המרכזית. כלומר, אתה כבר יכול לראות שחשוב מאוד לצרוך אותו מדי יום, נכון?

מכיוון שהוא חומר מזין חיוני, אומגה 3 אינה מיוצרת על ידי גופנו, ויש לצרוך אותה דרך מקורות המזון שלה, כגון דגי מים קרים - כגון סלמון, טונה, סרדינים, פורל, הרינג וסוליה - ערמונים, אגוזי מלך, שקדים. וזרעי שמן באופן כללי, שמנים צמחיים (כגון שמן זית), עלים ירוקים כהים, זרעים, קטניות, שרימפס ואבוקדו.

אומגה 6 היא חומצת שומן נוספת החיונית לגוף

אומגה 6 היא עוד וריאציה חשובה מאוד של ויטמין F לגוף! החומר התזונתי מפריע גם להיווצרות קרומי התאים, חיוני לבריאות הרשתית של גלגל העין ותורם לתפקוד תקין של מערכת החיסון. בנוסף, זו אחת מחומצות השומן המסייעות לסינתזה הורמונלית.

מזונות עשירים באומגה 6 הם גם דגי מים קרים, זרעי שמן, זרעי פשתן, צ'יה ואחרים, וקטניות כמו שעועית, אפונה וחומוס.

מחסור בוויטמין F עלול לגרום לבעיות קשב ולבעיות כולסטרול גבוהות

אי צריכת הכמות הדרושה של ויטמין F (או חומצות שומן חיוניות) עלולה לגרום למספר בעיות בגוף, כמו למשל קשב וריכוז (כולל הפרעות קשב וריכוז אצל ילדים), סיכון מוגבר לבעיות לב, כולסטרול "רע" גבוה (LDL), הפרעות הפרעות נוירולוגיות וניווניות, כגון אובדן זיכרון וחוסר ריכוז, התייבשות ברשתית ושינויים הקשורים במצב הרוח.

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה