בנוסף לטעם הטעים, הטונה היא אחד המאכלים המיועדים למי שרוצה להקפיד על תזונה בריאה ועשירה בחומרים מזינים. ראשית, זה טוב מאוד ללב מכיוון שהוא מקור לאומגה 3 - אבל זה לא עוצר שם! סוג דגים זה, שניתן להשתמש בו בתכשירים שונים, מורכב גם מויטמיני B, משפר את זרימת הדם מכיוון שהוא עשיר בברזל, מחזק את מערכת החיסון ויש לו גם פעולה של נוגדי חמצון. עיין במאמר כדי לדעת פרטים נוספים והבין מדוע לא להשאיר אותו מחוץ לתפריט שלך!
1. אומגה 3, החומר העיקרי בטונה, מביא יתרונות ללב
מכיוון שטונה היא מקור לאומגה 3, היא לא יכולה להיות שונה: מערכת הלב וכלי הדם היא אחת המועילות ביותר מצריכתה! הסיבה לכך היא שהחומר מסוגל להוריד את רמות הכולסטרול בכלי הדם ובעורקים - ובכך להילחם בבעיות כמו מחלת עורקים כליליים - ולמנוע את איבר הפגיעה במכה לא תקינה.
בנוסף, על ידי הקפדה על זרימת דם טובה יותר מכיוון שהוא מקור ברזל ומפחית את לחץ הדם, האומגה 3 הקיימת בדגים מקטינה גם את הסיכוי ליתר לחץ דם וכתוצאה מכך, לסיכונים לשבץ ובעיות אחרות הקשורות ללב.
2. חומר מונע אכילה מוגזמת
בנוסף להיותם מעט קלוריות ושומנים, טונה יכולה להיות גם בת ברית של אלו הנמצאים בדיאטה מוסדרת כדי לרדת במשקל! הסיבה? יתרון נוסף של אומגה 3 הוא לעורר הורמון הנקרא לפטין, מה שמבטיח יותר שובע על ידי קידום איזון בין המזון שזה עתה נאכל לבין הרצון הפנימי לאכול יותר וליפול להגזמה.
3. טונה טובה גם למוח מכיוון שיש בה ויטמיני B
מכיוון שיש בה ויטמינים מקבוצת B, לטונה יש גם יתרונות ספציפיים למוח. הסיבה לכך היא כי חומרים מזינים אלה יכולים לפעול ישירות על מערכת העצבים המרכזית, ולהביא לשיפור הקוגניציה והזיכרון. בנוסף, חומרים מזינים אלו גם משפרים את חילוף החומרים ועדיין מספקים יותר אנרגיה לגוף.
4. מערכת החיסון מרוויחה מאוכל
יתרון נוסף של טונה הוא העובדה שיש בו חומרים המסייעים לחיזוק המערכת החיסונית - כמו ויטמין C ואבץ, למשל. עשיר בנוגדי חמצון, הוא ממלא תפקיד חשוב בהגנה על הגוף, נלחם ברדיקלים חופשיים הגורמים להזדקנות מוקדמת של תאים ויוצרים מחלות שונות, כמו סרטן.