גבינות קלות: גלה מהם הסוגים הבריאים ביותר לתזונה שלך

מוצר מומלץ

גוש קל עם סיבי Taeq 200 גרם

גוש קל עם סיבי Taeq 200 גרם

לחצן המסירה של פאו דה אסוקאר

גבינה משתלבת כמעט עם הכל, לא? לכן, זה לעתים קרובות חלק מדיאטות הרזיה. הגרסאות הקלות והרזות יותר, עם פחות שומן וקלוריות, מושלמות לליווי מתכונים יומיומיים. בררו אילו סוגי גבינות בריאים ומזינים יותר למי שמעוניין לרדת במשקל.

אורות, אך מזינים לא פחות. הגבינות הרזות, בנוסף לכמויות נמוכות של שומנים וקלוריות, מהוות מקורות חזקים לחלבונים, ויטמינים ומינרלים, כמו סידן, למשל. לכן צריכתו קשורה לעבודה הטובה של הגוף, לוויסות הגוף ולהאצת התגובות המטבוליות, המעדיפה שריפה טבעית של שומנים מקומיים. התזונאית קרולינה ברסלוס חוזרת ומדגישה:

"מכיוון שיש להם פחות שומן וכולסטרול, הם יכולים להועיל לירידה במשקל. עם זאת, חשוב להדגיש כי הדבר יושג רק על בסיס תזונה מאוזנת והרגלי אורח חיים בריא", מדגיש המקצוען.

קוטג ', ריקוטה, מוקשים ... בין הגבינות הקלות, מהן הבריאות ביותר לצריכה? להלן התזונאי נפרד עבורנו ומסביר את היתרונות של כל אחד מהם. לבדוק!

5 סוגים של גבינות קלות לתרום לירידה במשקל בריאה

גבינת קוטג ' 1 : על פי קרולינה ברסלוס, זו אפשרות הגבינה עם אחוז השומן והכולסטרול הנמוך ביותר: "היא עשירה בסידן ובחלבונים המופקים ממי גבינה. ​​גבינה זו היא אפשרות טובה לפייטות, ללוות פירות וריבות, כי יש לו מרקם קרמי וטעם חלק ", אומר התזונאי.

2 - ריקוטה: למרות שלא מדובר בגבינה ספציפית, נעשה שימוש נרחב בריקוטה ככזו. וכמו הקוטג ', יש בו גם רמות נמוכות של שומן וכולסטרול, מה שהופך אותו לאופציה טובה לדיאטות מאוזנות.

"ריקוטה היא מקור לחלבון ולסידן, אך מזין זה נמצא בכמות פחותה בהשוואה לגבינות אחרות. בעל מרקם קליל וגרגרי, נהדר לאכול אותו בכריכים וללוות סלטים", מציין קרולינה.

3 -גבינת מינאס: במרקם רך ועקביות רכה, גבינת המינאס, בהשוואה לגבינת קוטג 'וריקוטה, מכילה שומן וכולסטרול גבוהים יותר. עם זאת, לטענת התזונאית, ישנן אפשרויות להפחתת קל ושומן שבריא יותר לצרוך.

4 - קורד קל: להעברת לחם, טוסט ואפילו ביסקוויטים, קורד הוא אפשרות טעימה ומעשית מאוד לחיי היום יום: "זו אחת האפשרויות עם אחוזי השומן הגבוהים ביותר, אך הגרסה הקלה מופחתת שומן ולעתים קרובות גם בקלוריות. גרסה קלה זו מהווה חלופה טובה לדיאטה ולירידה במשקל ", מדגיש התזונאי.

5 - מוצרלה של באפלו: גבינה זו מיוצרת מחלב באפלו והיא מושלמת לאכילה בריאה: "היא יותר חלבון ומקור נהדר לסידן, בגבינה זו יש תכולת נמוכה יותר של שומן רווי וכולסטרול, בהשוואה לגבינות המיוצרות עם חלב פרה. בעל מרקם סיבי ואלסטי, הוא משלב עם כריכים, סלטים, חטיפים ", מוסיפה קרולינה.

הגבלת צריכה: למדו את הטיפול הנדרש עם גבינה במזון

עבור קרולינה ברסלוס, גבינות יכולות להיכלל בכל שעה ביום, כל עוד הן נצרכות בזהירות: "כאשר הן נצרכות בשיווי משקל, הן יכולות להביא לכמה יתרונות. יש צורך להדגיש את החשיבות של השקפה פרטנית להתאמת תזונה מאוזנת, אחרי הכל, כל פרט הוא ייחודי. ישנן מספר אפשרויות גבינה, שכל אחת מהן כוללת מרקמים וטעמים שונים שיש לכלול בחטיפים, בהכנות מלוחות ואפילו בממתקים ", מסכם איש המקצוע.

* קרולינה ברסלוס (CRN2-13592) הינה תזונאית קלינית ומספקת את הרשת החברתית של המרפאה למידע ויצירת קשר: נוטריסומה

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה