מוצר מומלץ
בזיליקום אורגני אורגני
אולי שמעתם על המושג "עשבי תיבול משובחים", אך האם אתם יודעים מה זה אומר? בניגוד למה שהשם עשוי לציין, הם אינם תבלינים נדירים או יקרים בהרבה: למעשה, הם מאופיינים בעלי ניחוח וטעם עזים יותר, בגרסה הטרייה או המיובשת. וזה לא עוצר שם: בנוסף, הם נמצאים בשימוש נרחב גם על ידי אלה שאוהבים לקשט את הכלים שהם מכינים.
האם אתה סקרן לגבי עשבי התיבול המשובחים? גלה פרטים נוספים עליהם והבנת מדוע להוסיף אותם לתפריט שלך עכשיו!
עשבי תיבול דקים, טריים או מיובשים, מגישים לתיבול סוגים שונים של מנות וקישוט
למי שאוהב טעם נוסף באוכל, כדאי להמר על עשבי תיבול משובחים (כמו עירית, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, בזיליקום, צ'רוויל וטרגון) להשלמת המנה. הסיבה לכך היא שלעלים האלה, שהם תבלינים מסורתיים, יש טעם עז כך שכל מתכון - מבשר לפסטה - זוכה לטעם בולט יותר.
מכיוון שהם יכולים להופיע בשני אופנים, טריים או מיובשים, האופן שבו הם מוסיפים לארוחה משתנה: הראשונים בולטים בארומה ובגוון העזים שלהם ויש להוסיף אותם בסוף ההכנה מכיוון שהם עדינים יותר, בעוד שהאחרונים יכולים להיות חלק מה מתכון מתחילת ההכנה, כך שהם יחזירו את המים שאיבדו בתהליך ההתייבשות. כמות עשבי התיבול שישמשו במנה משתנה: אפשר להכין תערובת של טעמים וניחוחות כדי להשאיר את האוכל עם טעם מיוחד ומצגת יפה יותר - מכיוון שהם משמשים גם לקישוט המנות.
עשבי תיבול טובים לבריאותכם בכך שהם עוזרים להחליף מלח בארוחות
האם ידעת שצמחי מרפא משובחים עוזרים גם להפוך את האוכל למלוח פחות? הסיבה לכך היא שהטעם האופייני שיש להם גורם לכך שלא יהיה צורך להגזים בכמות המרכיב הזה במהלך הכנת המנה.
כדאי לזכור כי נתרן אינו נבל כלל, אך עודףו עלול לגרום לסיבוכים מסוימים - כמו למשל לחץ דם מוגבר, למשל, מה שמביא לבעיות לב. לכן, הימור על תיבול שמצמצם את כמותו הוא דרך טובה לעמוד בקצב הבריאות ולהימנע מבעיות.
