מוצר מומלץ
פילה חזה עוף קפוא Taeq 700 גרם
כשאנחנו מדברים על הכללת חלבונים בתפריט המזון, כמעט כל התזונאים ממליצים על חזה עוף בגריל לארוחות הצהריים או הארוחות היומיומיות שלנו. קל יותר, דל שומן ועשיר במספר חומרים מזינים חיוניים לתפקוד תקין של הגוף, בשר זה הוא תמיד אלטרנטיבה טובה להרכבת תזונה בריאה ומאוזנת! גלה מדוע אוכל זה מומלץ כל כך על ידי אנשי מקצוע בתחום התזונה.
עשיר בויטמינים A ו- B, C, D, E ו- K, חזה עוף בגריל הוא בעל ברית מושלם לחיזוק וליצירת אנרגיה רבה יותר לגוף, מניעת מחלות, הגברת חסינות, שליטה על רמות הכולסטרול בדם ו , אפילו בעד ירידה במשקל. לדברי תזונאית קארין רודריגס דוס סנטוס, מזון הוא גם מקור לחלבון, המרכיב המבני והתפקודי העיקרי של התאים בגוף:
"חזה עוף הוא מקור טוב לחלבונים בעלי ערך ביולוגי גבוה, מכיוון שיש בו את כל חומצות האמינו החיוניות ובכמויות המתאימות לרווחתנו. בבשר יש כ -30 גרם חלבון ב 100 גרם של חזה עוף, ומכיוון שהוא מכיל מעט שומן בהרכבו, הוא מסומן לדיאטות. אנו יכולים לצרוך אותו בדרכים שונות, כגון מבושל, צלוי, צלוי, ועלינו להימנע מצריכתו המטוגנת או הלחם ", מסביר בעל המקצוע.
4 יתרונות בריאותיים של חזה עוף בגריל
1 - מונע סרטן: ידוע בהיותו בשר רזה, עם מעט שומן, חזה עוף עוזר להפחית את הסיכונים למחלה, שיכולים להיות סרטן השד, הערמונית או המעי הגס. בנוסף, החומרים ניאצין (ויטמין B3) והסלניום המצויים בבשר מסייעים במניעת התפתחות תאים סרטניים.
2 - לב בריא: מקור ויטמין B6, החומר מסייע בשמירה על איזון מינרלים של נתרן ואשלגן, מקדם בריאות טובה של הלב וכלי הדם, מסייע ביצירת כדוריות דם אדומות ומסייע בספיגת שומנים טובים וחלבונים מועילים לטוב. -היות מהלב.
3 - מספק אנרגיה: מכיוון שהוא עשיר בחומצות אמינו החיוניות לתפקוד תקין של גופנו, חזה עוף מסייע בהפעלת גופנו, בהשלמת החומרים המזינים הדרושים ומספק אנרגיה לביצוע פעולות יומיומיות. בנוסף, ויטמיני B אחראים לסיום העייפות והעצלות.
4 - מפחית את הסיכונים לאלצהיימר: ניאצין, חומר המצוי בהרכב התזונתי של עוף, פועל לקידום בריאות המוח, הפחתת כאבי ראש קבועים, פועל לטובת זיכרון וריכוז ונלחם בהתפתחות אלצהיימר ו אי שפיות.
צריכה מומלצת: האם יש מגבלות על חזה עוף?
לדברי התזונאית קרין רודריגס דוס סנטוס, למבוגר בריא, מומלץ בערך 1.0 גרם חלבון לק"ג משקל ליום: "כלומר, בהתחשב במבוגר שמשקלו 70 ק"ג, עליו לצרוך 70 גרם חלבון כאשר יום (70 גרם חלבון, לא 70 גרם חזה עוף) ", מסביר איש המקצוע.
"עם זאת, אנשים הסובלים ממחלת כליה כרונית צריכים להיות מודעים לכמויות החלבונים, כאשר צריכתם מבוקרת היטב. ויש מגבלות גם על אנשים שאינם סובלים מחלבון מן החי, עד לזיהוי המזון הגורם לתגובות שליליות", מסכם התזונאי. .
