בשנת המשחקים האולימפיים בברזיל, ההתעניינות הברזילאית במשחקי ספורט גוברת עוד יותר. עם זאת, אף על פי שאנחנו מדינה עם ייעוד ספורטיבי נהדר, רשלנות וחוסר מידע עם היבטים חשובים הסובבים סביב פעילויות אלה יכולים לפגוע בבריאות כולה. מזון, למשל, הוא אחד מאותם היבטים חיוניים עבור מי שמתאמן באופן קבוע. הידיעה מה לאכול לפני, במהלך ואחרי האימון משפיעה ישירות על איכות חיינו, רווחתנו וכמובן הביצועים הגופניים שלנו.
לפני שנדע מה לאכול, צריך לדעת מה אנו הולכים לתרגל, מכיוון שמושג הפעילות הגופנית שונה מזה שמשמש לאימון גופני וזה מפריע לחלוטין לדרישות התזונה. בעוד שפעילות גופנית מאופיינת בכל תנועת גוף לא מתוזמנת שמייצרת הוצאות אנרגיה, כמו ללכת עם הכלב ברחוב או לשטוף את המכונית, לדוגמא, התרגילים (שחייה, ריצה וכו ') מטרתם לשפר את הסיבולת והמיומנויות הגופניות. מָנוֹעַ. התזונאית שילה באסו מסבירה את החשיבות של תזונה עקבית לבלאי זה.
"תמיד צריך לזכור את הטיפול בתזונה טובה בשני רגעים: לפני ואחרי פעילות גופנית. עם זאת, תזונה בריאה חיונית גם בתקופות אחרות ביום, דרך חלוקת הארוחות, צריכה מספקת של פירות. , ירקות וקטניות והצריכה הנמוכה של מזונות עשירים בשומן וסוכר ", מסביר בעל המקצוע, ומדגיש:" העניין בשינויים אלה באורח החיים דורש תשומת לב: שינויים בהרגלי האכילה והתחלת פעילות גופנית מתוזמנת חייבת להיות במעקב צמוד של אנשי מקצוע ", מנחה את המומחה ומציג בפנינו תפריט אוכל לכל רגע פעילות ספציפי. ראה למטה!
לפני, במהלך ואחרי: ראה מה אוכלים בעת פעילות גופנית
לפני אימון - היעדר פחמימות במקביל לפעילות גופנית עלול לגרום לאובדן מסת שריר, עייפות מוקדמת, ירידה בביצועים וביצועים. לכן, שעה-שעתיים לפני האימון, צרכו מאכלים עשירים בפחמימות, כמו אורז, פקעות (תפוחי אדמה, מאניוק, מנדיוקווינה, יאמה, יאמה), פסטה, שיבולת שועל, גרנולה, קמח וקמח בכלל, לחמים, קרקרים וטוסטים. במידת האפשר, עדיף שמזונות אלה נצרכים בגרסאות שלמות (לחם, אורז ודגנים מלאים) מכיוון שהם מסוגלים לספק אנרגיה לפרק זמן ארוך יותר ", מדגיש התזונאי.
אפשרויות טובות: בננה עם שיבולת שועל, כריך לחם מלא עם ריבה או קערת דגנים מלאים עם פירות קצוצים.
במהלך האימון - לדברי ד"ר שילה, לאימונים הנמשכים פחות משעה מומלצים 200 מ"ל מים, כל 20 דקות של פעילות גופנית. אם פעילות גופנית עולה על שעה אחת, מומלץ לבלוע 50 מ"ל עד 100 מ"ל מים, כל 20 דקות, ולהוסיף 30 גרם עד 60 גרם פחמימות כדי לחדש את הגליקוגן בשרירים, כדי לשפר את הביצועים ולעכב את העייפות.
לאחר אימון - מיד לאחר פעילות גופנית, חשוב שהאנרגיה המושקעת במהלך האימון תוחזר. לכן, באותו רגע חייבים להיות נוכחים גם מזון ממקור פחמימות, במקרה זה, בגרסאות שאינן שלמות (לחם לבן, אורז לבן, פירות, דבש וכו '), המספקות לנו אנרגיה במהירות רבה יותר. "בנוסף, עלינו לאכול גם מזונות שמקורם בחלבון, כמו חלב דל שומן ויוגורט וגבינות רזות, מכיוון שהמזין הזה אחראי להחלמת השריר ולהתחדשותו", מדגיש התזונאי.
אפשרויות טובות: שייק בננה עם חלב דל שומן, יוגורט עם פרי או קורד עם דבש, מיץ פירות ולחם עם גבינה לבנה, אורז ושעועית עם פילה עוף בגריל, אטריות סוגו וקציצות.
