האם ידעת שקיים יום הקקאו? התאריך נחגג מדי 26 במרץ, בעיני רבים ליום השוקולד (אם כי חוגגים אותו רק ביולי), מכיוון שחומר הגלם של הממתק הוא בדיוק קקאו. למעשה, הפרי עשיר בנוגדי חמצון, מה שאומר שהוא נלחם ברדיקלים חופשיים, מחזק את מערכת החיסון ומונע הזדקנות מוקדמת. בנוסף, יש לו תכונות פרה-ביוטיות ופרוביוטיקות, המסייעות לוויסות המעי. משוכנע שקקאו צריך להיות נוכח יותר בתזונה שלך? ואז גלה חמש דרכים לצרוך אותו על בסיס יומי:
שוקולד קקאו 70%
כמובן, שוקולד לא יכול היה להיות חסר ברשימה! למרות שלעתים קרובות הוא נתפס כנבל, זה לא ממש נכון. אחרי הכל, בגלל שהוא עשוי מקקאו, זה מביא איתכם כמה יתרונות של הפרי הזה. הבעיה, באופן כללי, היא בכמות הסוכר שיש בממתק, מכיוון שממתיק זה עלול לגרום לכמה סיבוכים בריאותיים, כולל לגרום לגוף לפתח סוכרת. לכן, הטיפ הוא להמר על 70% שוקולד קקאו, שלרוב מעט מריר. בנוסף להיות מזין יותר, זה עוזר להרוג במהירות את הדחף לאכול מתוק אחרי ארוחת הצהריים.
מקציפים את אבקת הקקאו לוויטמין
טיפ נהדר נוסף למי שרוצה לצרוך יותר פירות הוא להוסיף אותו לוויטמין. הנה, ההצעה היא להשתמש באבקת קקאו, שהיא תכליתית מאוד. כדאי לזכור שהמרכיב עשיר בקפאין, ולכן הוא עוזר לתת יותר אנרגיה לגוף, וזה נהדר להתחיל את היום בצורה טובה. לשם כך אין שום מסתורין: פשוט הכינו את הוויטמין המתאים לכם ביותר - ההצעה שלנו היא בננה, שמשלבת טוב מאוד עם המרכיב - והכו אותו בכמה כפות אבקת קקאו. פשוט וטעים.
אבקת קקאו
ואם כבר מדברים על אבקת קקאו, מה דעתך להכין איתו משקה שוקולד? אחרי הכל, כמו בטבלאות שוקולד, הוא יכול גם להחליף אבקה טוב מאוד, עם היתרון להיות מזין יותר. שוב הכנתו פשוטה מאוד: פשוט מערבבים אותה עם חלב וזהו!
החלף את חלב השוקולד במתכונים לאבקת קקאו
ומכיוון שאבקת קקאו מזינה יותר משוקולד רגיל, מדוע לא להשתמש בה במקום במטבח? אחרי הכל, זה לעתים קרובות המרכיב העיקרי במתכוני שוקולד מתוק, כמו עוגות ועוגיות, ולכן ההחלפה כל כך בריאה. אותו טיפ חל על אותם מתכונים שמבקשים להמיס שוקולד, ההבדל הגדול הוא שהשימוש בו יהיה 70% קקאו. בנוסף להיותו טעים מאוד, הקינוח מזין עוד יותר.
אכלו פירות טריים
לבסוף, יש לנו קקאו טרי! אחרי הכל, אין כמו לאכול את הפירות בדרך המסורתית ביותר, לא? ההצעה שלנו היא להוסיף את עיסתו (לאחר הוצאת הזרעים, כמובן) בסלט פירות או לאכול אותו עם דבש, מכיוון שהמרכיב עוזר להמתיקו תוך שהוא מביא עוד כמה יתרונות בריאותיים.
