5 מתכונים של בריגדיירו ביומסה להכנה בבית ללא תעלומות

האהוב על רוב הברזילאים, הבריגדירו הוא מתוק מריו דה ז'ניירו שבדרך כלל לא חסר במסיבות ואירועים. המתכון המסורתי עשוי עם חלב מרוכז, חמאה ואבקת שוקולד - פשוט מאוד, נכון? אבל האם ידעת שיש אלטרנטיבות בריאות יותר למתוק הזה?

בריגדיירו ביומסה, למשל, מזין מאוד ומסומן למי שלא רוצה לברוח מהתזונה. ביומסה בננה ירוקה, במיוחד, היא אחת האלטרנטיבות הטובות ביותר להכנת המתוק. הוא עשוי מעיסת בננה ולכן הוא עשיר בסיבים חיוניים, ויטמינים ומינרלים. הנה, הכנו רשימה עם 5 מתכונים ל בריגדיירו ביומסה שהם טעימים. שווה לנסות!

קודם כל, איך מכינים ביומסה בננה ירוקה?

הכנת ביומסה בננה ירוקה בבית היא הרבה יותר פשוטה ממה שאנשים מבינים, אתה יודע? התחל בשטיפת 7 בננות ירוקות ושפשף אותן בידיים. ואז הניחו אותם בסיר לחץ (כשהמים מכסים לחלוטין) וכאשר הוא מתחיל לרחוש, המתן 20 דקות.

מוציאים את הבננות המבושלות מהתבנית, מסירים את הקליפות ומניחים את הקציפות בבלנדר. הוסיפו מעט מים - מספיק שהבלנדר יתמזג היטב - והכינו קרם בננה. אם אתם חושבים שזה הכרחי, הוסיפו עוד מעט מים והקציפו שוב - כך הביומסה היא בעקביות שמנת מאוד. מוּכָן!

1. בריגדירו שוקולד ביומסה

מה דעתך להכין בריגדיירו שוקולד תוך שימוש במרכיבים בריאים יותר? ההצעה שלנו היא להשתמש בביומסה בננה ירוקה כדי להוסיף טעם ועקביות מעניינת יותר למתוק. החדשות הטובות הן שזה פשוט יותר לעשות ממה שהוא נראה!

תזדקק ל: 1 כוס ביומסה בננה ירוקה, 3 כפות אבקת קקאו, 1 כף שמן קוקוס ו -2 כפות סוכר דמררה.

להכנה מכניסים את כל המרכיבים לתבנית ומערבבים עד שהוא מגיע לנקודת הבריגדירו. האידיאל הוא להשתמש בחום נמוך כדי למנוע את הסיכון לשרוף! לאחר מכן, הכינו כדורים בידיים וכרכו את הבריגדירוס בקקאו. זה טעים!

2. בריגדיירו ביומסה לבנה

הצעה מעניינת נוספת היא להכין בריגדיירו לבן באמצעות ביומסה ומרכיבים בריאים יותר. במקום להשתמש בסוכר מזוקק, למשל, תוכלו לפנות לדבש - אפשרות שמוסיפה עוד במונחים תזונתיים.

תזדקק: 1 כוס ביומסה בננה ירוקה, 250 מ"ל חלב קוקוס, 1 כף דבש, 2 כפות אבקת חלב וכף קמח שקדים.

שיטת ההכנה היא גם סופר פשוטה: שמים את כל המרכיבים בתבנית ומערבבים - תוך שימוש בחום בינוני - עד שהבצק יורד מהתחתית. כלומר, עד שיהיה לו העקביות השמנתית של הבריגדירו. ואז המתן עד שיתקרר ועטוף את הבריגדירס באבקת חלב. אתה מהמר שאתה מצליח!

3. בריגדיירו של Paçoca

ניסיתם brigadeiros גורמה paçoca? יתכן שכבר אכלת גרסה כלשהי מחלב מרוכז, אך לא סביר שניסית בריגדיירו דה פצ'וקה המיוצר עם ביומסה. החדשות הטובות הן שהממתק הזה טעים ופשוט מאוד להכנה!

תצטרך: 2 כוסות ביומסה בננה ירוקה, 1 כוס חלב קוקוס, 6 כוסות חמאת בוטנים ביתיות, 1 כף שיבולת שועל ו -4 כפות סוכר דמררה.

להכנה עליכם להכניס את כל המרכיבים למחבת על אש בינונית ולערבב עד לקבלת עקביות של הבריגדירו. לאחר מכן, הכינו כדורים בידיים וכרכו אותם בפאצוקה. זו אופציה נהדרת למסיבות יום הולדת!

4. בריגדיירו לימון

רוצים להכין ממתק גורמה להגשה במסיבת יום ההולדת שלכם? בריגדיירו לימון ביומסה הוא אופציה טעימה מאוד, מעודנת ובריאה יותר. החלק הכי טוב הוא שהמתכון הזה משרת גם את הקהל הטבעוני והוא פשוט מאוד להכנה.

תזדקק: 1 כוס ביומסה בננה ירוקה, ½ מיץ לימון, ½ גרידת לימון, ½ כוס חלב קוקוס ושלוש כפות סוכר דמררה.

מניחים את כל המרכיבים בתבנית ומערבבים על אש בינונית עד שהבצק משתחרר מתחתית התבנית. מגישים בכוסות עם קליפת לימון מעל. זה נראה מאוד נחמד וטעים!

5. בריגדיירו של ביומסה של קוקוס

אפשרות גורמה נוספת שמצליחה למדי היא בריגדיירו הקוקוס המיוצר בביומסה בננה ירוקה. מכיוון שהוא מוכן עם פירות (בננה וקוקוס), מתוק זה מהווה מקור לחומרים מזינים חשובים כמו אשלגן, סידן, זרחן, ברזל, ויטמין C, E ומתחם B. כדאי לנסות!

תזדקק: 1 כוס ביומסה ירוקה של בננה, 3 כפות קוקוס מגורר, ½ כוס חלב קוקוס, 1 כף קמח שקדים, 3 כפות סוכר דמררה.

כמו הבריגדירואים האחרים, גם זה קל להכנה: שמים את כל המרכיבים בתבנית על אש בינונית ומערבבים עד שהבצק משתחרר מהתחתית. אז אתה מכין בריגדיירו שמנת מאוד! לאחר מכן, פשוט הכינו כדורים בידיים וגלגלו את הקוקוס המגורד. זה טעים!

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה