יתרונות בצל: למד כיצד אוכל עוצמתי זה יכול לעזור לבריאותך!

מרכיב בולט המשלב בין האפשרויות הגסטרונומיות המגוונות ביותר, הבצל, בנוסף, הוא מזון עוצמתי לבריאותנו. הוא תמיד מתווסף לתבלינים ולתוספות, ומשפר כל מתכון, הן מבחינת הטעם והארומה, כמו גם מבחינת החומרים המזינים החיוניים לגוף. ראה את הכוחות הרפואיים של הבצל לחיינו!

עם כוח מרפא גבוה, הבצל הוא ירק מצוין לשימוש בעונות של טמפרטורות קרות יותר, כמו חורף, בגלל תכונותיו הנוגדות חמצון, המחזקות את מערכת החיסון (הגנה על האורגניזם) של בעיות הצטננות ושפעת, כל כך נפוץ באותן תקופות של השנה. התזונאית פאולה ליסבואה מדגישה את כוחו של מזון לבעיות נשימה, המשפיעות רבות גם על אנשים בימים יבשים יותר:

"הבצל מכיל קוורצטין, פלבנואיד האחראי למספר תפקודים באורגניזמים, כולל שיפור אלרגיות בדרכי הנשימה כמו אסטמה וברונכיטיס, עוזר לשיפור הדלקת ופעולה למלחמה בסרטן", מסביר המומחה.

הבצל עוזר גם במחזור הדם. ראה יתרונות אחרים!

קוורצטין, המצוי בשפע בצל, מיטיב עם זרימת הדם ומסייע במניעת פקקת והזדקנות העורקים והוורידים. בנוסף, זה משפר את יכולתו של הגוף להמיס קרישים וגם לאזן את רמות הכולסטרול.

לירק רב-תכליתי ונפלא זה עדיין ערך תזונתי עשיר במיוחד בפחמימות, המספקות אנרגיה לגוף, ויטמינים A, B1, B2, C, K, P ובטא-קרוטן, התורמים לבריאות העור ומגנים על העור. רְאִיָה. הבצל עדיין עשיר בגופרית, מה שהופך אותו לחיטוי ואנטיביוטיקה כאשר הוא פועל באורגניזם.

ראה כיצד להשתמש בבצל לטובתך באוכל

לכאבים או דלקות אוזניים: חותכים בצל ומניחים אותו בגרב (כמה דק יותר טוב). סגרו עם קשר והניחו אותו לאוזן. תנו לבצל לעבוד ולהסיר כשהכאב נעלם.

לקוליק: קוצצים את הבצל לפרוסות ומרתיחים. מניחים להתקרר לזמן מה ומסננים. לשתות כפית כל שעה עד שהכאב נעלם. בדרך כלל משתמשים במתכון זה בילדים.

להקלה על שיעול : דרך טובה להקל על שיעול היא להשתמש בבצל בצורת סירופ. כך: שמרו סיר גדול עם מכסה, סוכר חום ובצל פרוס. מרכיבים את המרכיבים בסיר שכבות מתחלפות: אחד של בצל, אחר של סוכר וכן הלאה, ומסתיים בסוכר. תנו לו לשבת לילה אחד ולמחרת תמצאו נוזל בצבע דבש, שהוא הסירופ. קח כפית כל 3 שעות להקלה על הסימפטומים.

חתכים: מכיוון שלבצל יש תכונות חיטוי, הירק מגן על העור ואם יש דימום, זה עוזר לשלוט בו. לשם כך, השתמשו בעור השקוף של הבצל על גבי הפצע, לזמן קצר.

משפר שחין ושטפי דם: בפעולה נוגדת דלקת וחיטוי, ניתן לשים טבעת בצל ולכסות עד למחרת.

מטהר את האוויר: מורחים פרוסת בצל ברחבי הבית, כדי למנוע את פעולתם של חיידקים ווירוסים שמסתובבים; להקל על תסמיני האלרגיות.

מקל על עומס החזה: טוחנים בצל עם מעט שמן קוקוס ויוצרים עיסה. יש למרוח על החזה ולהגן על האזור על ידי לבישת חולצה או לבישת מגבת.