ספירת הקלוריות הקיימת בצלחת התבררה כהרגל נפוץ עבור אנשים רבים. זה רק השתקפות של הפופולריות של הדיאטה דלת הפחמימות, שאומצה יותר ויותר על ידי מי שמעוניין לרדת במשקל. המאפיין הגדול ביותר שלו הוא להימנע ממאכלים שיש בהם הרבה קלוריות, כמו שקורה עם לחמים ופסטות, ולהעדיף את הקמח המלא, מה שמעניק תחושת שובע זו. אך אל תחשוב שזה חדש, מכיוון שאנשים סוכרתיים כבר עוברים את התהליך הזה, מכיוון שהם צריכים לאזן את רמות הסוכר בדם.
למרות שהתזונה יעילה ובריאה, ראוי לציין שכאשר היא נעשית ללא פיקוח רפואי היא עלולה לייצר מספר בעיות בריאותיות. הסיבה לכך היא שפחמימות חשובות מאוד לגופנו, מכיוון שהן מספקות לנו אנרגיה ומאפשרות למוח לעבוד טוב יותר. יחד עם זאת, זה לא אומר שהצריכה היומית שלך לא יכולה להיות פחותה, מכיוון שכאשר צורכים אותה בצורה מאוזנת הגוף שלנו ממשיך ליהנות מיתרונותיה. בנוסף, פחמימות קיימות בעיקר במזון מעובד, מה שאומר שהפחתתן יכולה לגרום לתזונה עשירה במרכיבים טבעיים יותר, ולכן נהדרת לבריאות.
הבעיה היא שבתהליך זה של ספירת קלוריות אנשים רבים בסופו של דבר לוקחים חתול בחוטם, מתוך אמונה שרק בגלל שהם אוכלים מזון אורגני הוא בתזונה דלת הפחמימות. האמת, זה רק מיתוס, שכן בטבע יש מאכלים קלוריים מאוד. בנוסף, כמה מוצרים מתועשים שנראים לא מזיקים הם למעשה נוראיים למי שרוצה לרדת במשקל בעקבות דיאטה זו. כדי שלא תתבלבלו, פירטנו כמה מאכלים שנראים כמו דל פחמימות, אך למעשה צריך להימנע ממי שרוצה לחתוך בקלוריות.
בפירות כמו אבוקדו ובננה יש הרבה קלוריות
זו הדוגמה הגדולה ביותר שלא כל מה שמגיע מכדור הארץ דל בקלוריות. למרות שפירות נהדרים לעבור את השן המתוקה הזו, חלקם אויבים אמיתיים של דל פחמימות. זה המקרה, למשל, של אבוקדו ובננות, שלמרות שהם מביאים כמה יתרונות בריאותיים יש להם גם קלוריות רבות. רק ארבע כפות אבוקדו הן מעל 150 קק"ל. כלומר, יותר מאותו לחם שאתה כל כך נמנע ממנו. בבננה יש כ -20 גרם פחמימות ו -50 קק"ל. כן, הפירות המתוקים האלה מושלמים לסיום הדיאטה.
צימוקים הם פצצה קלורית קטנה
אהוב על ידי כמה ושנוא על ידי אחרים, נראה שהצימוק הוא אותו חטיף קל שכל אחד צריך לצרוך. חבל שזה רק מיתוס גדול. אפילו להביא כמה יתרונות בריאותיים, מה שיש לפירות יבשים מזינים זה גם קלורי. קודם כל, יש בו כמות גדולה של פרוקטוז, סוכר שהוא אמנם טבעי אך משמין. ועל כל 100 גרם של מזון זה יותר מ 79 הם רק פחמימות! המשמעות היא שבמנה קטנה זו של צימוקים יש כמעט 300 קלוריות.
יש להשתמש בזיתים בכמויות מעטות מאוד
ידוע בזכות השימוש בו בתזונה הים תיכונית, יש להשאיר זיתים בצד במקרה של דל פחמימות. אוקיי, אין לה הרבה סוכר, וזה נהדר לירידה במשקל, אבל הקלוריות יש כדי לחסוך. כמובן, אכילה אחת בלבד או שימוש בה להכנת אוכל לא תשנה הרבה, אך מי שאוהב לצרוך זיתים בצורתם הגולמית יודע כמה קשה לא לזלול מנה. רק ב -10 יחידות מהפרי הקטן הזה יש כמה קלוריות כמו בננה, שכפי שכבר אמרנו, יש להשאיר אותה מחוץ לתזונה.
מי קוקוס נהדרים לחות, אך נוראיים לדיאטה דלת פחמימות
אכילת עיסת קוקוס זה לא רעיון רע, מכיוון שהוא עשיר בשומן בלתי רווי, דבר שעוזר לכם לרדת במשקל ולא משנה כמה זה נראה הפוך. המים שלך הם סיפור אחר, כי שם מרוכזים הפחמימות. כזכור שצריכתו מצוינת לבריאות, היא פשוט לא מתאימה למי שעושה דיאטה דלת פחמימות. אחרי הכל, בכוס עם רק 200 מ"ל מי קוקוס יש 44 קק"ל. לזכור שזה שווה ערך לקופסה, כך שאם המטרה שלך היא לחות באמת עדיף לשתות רק מים לשתיה.
אוכל ללא גלוטן אינו זהה למזון ללא פחמימות
אוקיי, עד כה כל מה שהוזכר עסק במזונות שכבר יש להם הטיה טבעית יותר, אבל מה לגבי מוצרים מתועשים? פרט שיכול להטעות אנשים רבים הוא לקרוא את המילים "ללא גלוטן" במוצר מסוים, מכיוון שהוא גורם לו להראות כאילו הוא שלם ולכן מתאים למי שרוצה לרדת במשקל. טעות לדו.
אוקיי, בדרך כלל גלוטן נמצא במוצרים עשירים בפחמימות, כמו במקרה של נגזרות חיטה, כמו לחם. אך אכילת משהו ללא סט החלבונים הזה מתאימה רק לאנשים צליאקיים, שמרגישים לא טוב עם הצריכה שלהם. מוצרים ללא גלוטן יוצרו עבור אנשים אלרגיים וחסרי סובלנות, מה שאומר שאין להם פחמימות, להפך! למעשה, הם מופיעים לעיתים קרובות בכמויות גדולות אף יותר ממזונות רגילים.
אז, מה לצרוך בתזונה דלת פחמימות?
כדי שבסופו של דבר לא בסופו של דבר טועים במה שאתה יכול או לא יכול לצרוך, האידיאל הוא להסתכל תמיד על המידע התזונתי של המוצרים לפני שקונים אותם, כי רק אז באמת תדעו אם אוכל מסוים קלורי או לא. הטיפ הוא להשקיע בכאלה שיכולים להחליף לאחרים האסורים בדיאטה דלת פחמימות. לדוגמה, בחר באטריות ירקות, המורכבות בדרך כלל עם קישואים, במקום אלו המוכנות עם חיטה. מותר גם ביצים, כמו גם פירות ים וזרעי שמן.
