קוסקוס מרוקאי הוא מעדן ערבי שהובא לברזיל על ידי אפריקאים והפך פופולרי בתקופה הקולוניאלית. טעים, קל להכנה ומזין, יש לו כמה יתרונות בריאותיים, בנוסף להיותו מאכל צדדי, שניתן להגדיל עם כל מה שעולה על רוחכם. מה דעתך לדעת את היתרונות של צריכתו?
קוסקוס מרוקאי עשיר בסיבים וטוב ללב
מקור ויטמינים A ו- B1, מזון זה מגרה את ייצור הקולגן - משפר את העור, השיער והציפורניים -, מונע אלצהיימר, מונע לחץ ומשפר את תפקודה של מערכת העצבים. הוא גם עשיר בסיבים, המווסתים ומשפרים את תפקוד המעי ומעניקים לך תחושת מלאות - אלטרנטיבה מצוינת להימנע מאכילת זלילה. בשל השפעתו נוגדת החמצון, הקוסקוס המרוקאי נלחם גם בהזדקנות מוקדמת, משפר את התפתחות התאים ומונע סרטן.
בנוסף, מדובר במנה דלת קלוריות, שיכולה להיות חיובית לאנשים בדיאטה מגבילה או שצריכים לרזות. קוסקוס מרוקאי גם בונה מחדש את השרירים והרקמות, מונע הפרעות קצב ובעיות לב אחרות ושולט על לחץ הדם. כפי שאתה יכול לראות, לא חסרות הטבות!
קל להכנה של המנה, מלבד היותה תכליתית וטעימה
בנוסף להיותו מזין ובריא מאוד, הקוסקוס המרוקאי עדיין קל מאוד להכנה. פשוט הרטיבו את הקוסקוס (תוכלו למצוא אותו גם בשם סולת או סולת) במים רותחים (מתובלים לפי העדפתכם, עם מלח או מרק ירקות) למשך מספר דקות עד שהוא סופג את כל המים. זה צריך להיות בעל מראה דומה ל"פירור כדור ". אחרי זה, זה מוכן! תוכלו להוסיף את המרכיב שאתם הכי אוהבים: ריח ירוק, ירקות, בשר באופן כללי, דגים וירקות הם אופציות נהדרות. מכיוון שמדובר במאכל רב-תכליתי, הוא יכול להיות בחירה טובה גם לחטיף או לארוחת בוקר, עם פירות ואפילו ריבה.
בין כל כך הרבה אפשרויות טעימות של המנה הזו, קשה אפילו לבחור, נכון? כדי לעזור לכם, יש לנו מתכון לקוסקוס מרוקאי שמוכן עם תפוחים מיובשים, ממנו ניתן ליהנות אפילו כמנה עיקרית והוא מוכן תוך 40 דקות בלבד. שווה לנסות!"
