שדבש הוא מתוק מטבעו, שכולם מכירים, אך האם זה יכול להיות אלטרנטיבה להחליף סוכר מזוקק במזון שלנו? מזין מאוד, הוא כל כך עוצמתי שהוא יכול להחליף ממתיקים מתועשים באותה יעילות טעם וכמובן בצורה הרבה יותר בריאה. ראה כיצד לכלול דבש בחיי היומיום שלך!
כשמדובר בממתיק חיים, התנגדות לממתקים עשויה להיראות בלתי אפשרית. לכן, יש לחפש אלטרנטיבות בריאות ומזינות להוסיף לתזונה ולהחליף סוכר לבן. לדברי התזונאית קרולינה קסבייר, ניתן להוסיף דבש בזמנים שונים של ימינו, כשהוא מחליף סוכר או ממתיק, מכיוון שהוא מהווה מקור אנרגיה וכל כך הרבה חומרים מזינים אחרים. בנוסף, זהו המזון המתוק היחיד המסוגל לספק ויטמינים ומינרלים, לספק רווחה והזנת גופנו:
"אפשר להשתמש בכף להמתקת משקאות, להכניס יוגורט, מנת גרנולה ופירות שונים. מומלץ לשים מקסימום כף אחת של דבש ביום והאידיאלי הוא להתרגל לממתק. אוכל טבעי ולהפחית בהדרגה את הכמות, אפילו לשים זילוף של דבש ", מסביר בעל המקצוע, ומדגיש את היתרונות של הדבש:
4 יתרונות בריאותיים של דבש אורגני
1 - מגביר חסינות: מקור של חומרים נוגדי חמצון רבי עוצמה, מינרלים כגון סידן, אשלגן וויטמינים A, קומפלקס B ו- C, דבש הוא מזון חיוני להגנה על המערכת החיסונית שלנו, ומשאיר את הגוף חופשי משפעת, הצטננות ואחרים. מחלות.
2 - יש לו השפעה מכייחת: בגלל פעולתו האנטיבקטריאלית, המזון מסייע בטיפול בדרכי הנשימה, מה שהופך את מערכת הנשימה לבריאה, נקייה משיעול ומחלות כרוניות כמו ברונכיטיס ואסטמה, למשל. גולת הכותרת הנוספת היא יעילותה בביטול תוואי האף.
3 - מסייע לעיכול: למזון יש פונקציה המכונה פרה-ביוטית, האחראי על צמיחת המיקרוביוטה במעי. לכן, דבש מקדם את רווחת המעי ומשפר את ספיגת החומרים המזינים.
4 - משפר עצירות: הסוכר המצוי בדבש הוא פרוקטוז, ולכן כשמוסיפים מזון לחיי היומיום שלך, זה עוזר למעבר מעיים, ומעדיף אנשים הסובלים מעצירות ובעיות מעיים אחרות. .
כמה המלצות ואמצעי זהירות בעת ממתיק עם דבש
התזונאית קרולינה אקסבייר, מדגישה כמה טיפול הכרחי כדי להפוך את הדבש למרכיב חיוני לימיכם. לבדוק:
- דבש משמין מכיוון שהוא מתוק ויש בו כמעט קלוריות כמו סוכר לבן. זה הופך להיות בריא יותר על ידי מכיל יותר חומרים מזינים.
- אנשים סוכרתיים צריכים להימנע מדבש, מכיוון שיש בו הרבה סוכר פשוט שמעלה במהירות את רמת הגלוקוז בדם. "סוכר דבש הוא אחד מסוגי הפחמימות שחולי סוכרת צריכים להימנע מהם", מנתח איש המקצוע.
- דבש אינו מומלץ לילדים מתחת לגיל שנה, מכיוון שמערכת העיכול של הילד עשויה שלא להיות מפותחת ובשלה לחלוטין.
