סלט פירות קפוא? למד כיצד לחסוך מבלי לאבד טעם וחומרים מזינים!

צבעים, טעמים וחומרים מזינים רבים במנה אחת של סלט פירות! לשם כך, הקפאת הפירות יכולה להוות אלטרנטיבה טובה לשמור על המתכון שלם ועמיד לאורך זמן, לתזונה בריאה ומאוזנת. ראה כיצד להקפיא נכון את הפירות ולקדם רווחה לגופך בחטיף טעים או קינוח לחיי היומיום.

על פי המלצת ארגון הבריאות העולמי (WHO), מבוגר בריא צריך לצרוך לפחות 400 גרם של פירות וירקות, מדי יום, בכדי לשמור על הזנת הגוף, ללא מחלות ומחלות. לכן, הקפאת פירות מוכנים לאכילה היא דרך טובה לצרוך בצורה פרקטית ולשמור אוכל לתקופה ארוכה יותר. עם זאת, לדברי התזונאית פאולה ליסבואה, לפני ערבוב הפירות בסיר, חשוב לנקוט באמצעי זהירות:

"לכל פרי יש את האינדיבידואליות שלו כיצד להקפיא אותו, אבל תמיד חייבים לנקות אותם ולייבש אותם היטב. אבוקדו, למשל. עליו להקפיא ללא בורות ולהוסיף כמה טיפות לימון בכדי למנוע השחמה. בננה, אננס, תפוח, אבטיח. ומלון חייב להיות קפוא, קצוץ, ללא קליפה וזרעים. הענבים יכולים להיות קפואים שלמים ואסור להקפיא את האגס גלם, לבשל אותו קלות ", מסביר המקצוען.

הקפידו להקפיא סלט פירות ולשמור על חומרים מזינים

- הניחו את הפירות במנות נפרדות: לדברי התזונאי, חשוב להקפיא תמיד בשקיות או בצנצנות אטומות כדי שלא ייכנס לאוויר. בנוסף לעובדה שעל המכלים להכיל מנות בודדות, כדי לא להקפיא ולהפשיר מזון.

- משך 20 יום במקפיא: לאחר כל תהליך ההקפאה, וודא שסלט הפירות לא יעלה על 20 יום במקרר שלך. טיפ טוב הוא לשים תוויות עם תאריך התפוגה או התאריך בו בוצעו, כך שהוא לא ייפול לצד הדרך ותוכלו לצרוך אותו כמו שצריך.

- מוציאים מהמקפיא כ -10 דקות לפני הצריכה: פשוט הוציאו את סלט הפירות מהמקפיא בסמוך למועד הצריכה, כך שתמנעו מהפירות להחשיך בתקופה זו ותאבדו מטעמם הטבעי.

תבלו את סלט הפירות שלכם בצורה בריאה

מופשר? הגיע הזמן לגוון את הצריכה שלך ולקבל עוד יותר חומרים מזינים לחטיף שלך. יוגורט טבעי, למשל, הוא דרך טובה לכלול מנה של סידן ועדיין להפוך את סלט הפירות שלך לקרמי וטעים יותר. יוגורט יספק שובע, ימנע מכם לחוש רעב במהירות.

- מיץ תפוזים: בנוסף לעזרה בהפשרה מהירה יותר, מיץ התפוזים משאיר את הסלט "רטוב", עם המרק הזה שכולם אוהבים. תוכלו לגוון את טעם המיצים בהתאם לפירות הכלולים בסיר.

- זרעים: האם אתה מכיר את מזונות העל שמוסיפים רק חומרים מזינים? צ'יה וזרעי פשתן, למשל, הם אפשרויות נהדרות לסלט פירות. הם יהפכו את גופכם לבריא יותר, טבעי וטעים יותר.

- זרעי שמן: פריכות, טעם ומגוון חומרים מועילים לגופך. אגוזי ברזיל, אגוזי מלך ושקדים, יהפכו את סלט הפירות שלכם לטעים. נסה זאת!

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה