צדדיות היא המילה המגדירה בצורה הטובה ביותר את מעלותיה של גבינת קוטג '. הוא משתלב עם מתכונים מתוקים ומלוחים כאחד, להיות חלק ממנות ראשונות, מנות עיקריות וקינוחים או אפילו חטיפים בין הארוחות, ותמיד נותן הרבה טעם, רעננות, קלילות ויתרונות בריאותיים חשובים. לכן, ראו 10 דרכים ליהנות מהאוכל הטעים הזה בשגרה שלכם וגלו מהם היתרונות הגדולים ביותר בצריכתו באופן קבוע בתזונה היומיומית שלנו.
אחת הגבינות הרזות ביותר הקיימות בשוק, הקוטג 'מפתיע כל יום עם הערכים התזונתיים שלו. מקור חשוב לסידן, חלבונים ועם כמות קלוריות נמוכה (ב 100 גרם גבינה אנו מוצאים 98 קק"ל), הוא בעל ברית נהדר בעל צורה טובה, המסייע בתהליכים כמו ירידה במשקל הטבעית של הגוף וחיזוק העצמות והשרירים. לדברי התזונאית דניאלה צ'ין, מסיבות אלה ואחרות, המעדן הוא אלטרנטיבה מצוינת למי שמחפש רווחה ואיכות חיים מבלי לוותר על הטעמים הטובים ביותר של גסטרונומיה:
"הקוטג 'הוא סוג של גבינת גבינה עם טעם עדין ונעים מאוד. זה בריא יותר כי אין צורך לרפא אותו או להמליח, אז זו הגבינה הכי רזה. מקור עשיר לחלבון, זו אפשרות טובה, למשל, למי שמחפש עלייה במסה רזה, מכיוון שיש לו חומר הנקרא קזאין, שנוצר על ידי סדרה של חומצות אמינו חיוניות, וגורם לו לאט להיספג בגוף, ויוצר שובב לזמן ממושך יותר ", מסבירה התזונאית דניאלה צ'ין. . להלן היא מציגה בפנינו דרכים לכלול גבינת קוטג 'בתזונה בריאה. לבדוק!
10 אפשרויות אכילה בריאה לגבינת קוטג '
1 - בסלטים עם ירקות: לטמפרטורות הגבוהות בשנה, סלטים תמיד קיימים בתפריטים שלנו. לכן, נסו להוסיף כמות של קוטג 'למנה, זה יביא את תחושת הטריות הטובה ביותר לארוחה שלכם, בנוסף לחיזוק חומרי הזנה חשובים עם ירקות.
2 - בכריך הטבעי: כדי לשפר את חטיף אחר הצהריים, הקוטג 'יכול להיות אחד המרכיבים העיקריים לכריך יפה. אתה יכול לחדש עם ירקות, עלים וחלבונים רזים, במיוחד עוף, עם כמה אפשרויות של טעמים ושילובים.
3 - קוטג 'עם טוסטים: אפשרות טובה נוספת לחטיף או אפילו לארוחת בוקר היא להשתמש בגבינה במקום בחמאות או מרגרינות מסורתיות. אתה יכול גם להוסיף עשבי תיבול ותבלינים אחרים בקוטג 'כדי להוסיף טעם לטוסט שלך ולאכול אותו עם תה מרענן.
4 - גבינות ויינות: באופן מאוזן מאוד, אפילו הרמוניזציה מסורתית זו יכולה להשתלב במושגים הבריאים של אוכל, אחרי הכל, הנצרך בצורה מתונה, יין יכול להיות גם בעל ברית, בעיקר לזרימת דם טובה. אם אינכם חובבי משקאות אלכוהוליים, נסו את השילוב הזה עם קליריקוט!
5 - קנלוני עוף וקוטג ': לארוחות עיקריות, ארוחות צהריים וערב, ניתן לכלול את הקוטג', למשל, עם פסטה (העדיפו ארוחות מלאות), כמו קנלוני. אתה יכול גם להכין רוטב גבינה להגשה לצד המנה, מה שהופך אותו לטעים ומזין עוד יותר!
6 - יוגורט עם קוטג ': שני מרכיבים פונקציונליים כשהם נפגשים זה שלמות! לכן, הוספת הקוטג 'ליוגורט האהוב עליכם היא אחת הארוחות השלמות ביותר לחיי היום יום. טיפ טוב הוא להוסיף פירות ודגנים כדי להוסיף טעם.
7 - קוטג 'עם עוגיות: למי שנהנה מתערובת של מתוק ומלוח באותו חטיף, הקוטג' עם העוגיות הופך את העוגיה הזו לעוד יותר טעימה. תן עדיפות לעוגיות שלמות, מכיוון שהן עשירות בסיבים המסייעים לתפקודי מעיים ומקדמים את הרווחה.
8 - פונדו גבינת קוטג ': המנה די אטרקטיבית לימים בהם הטמפרטורה נמוכה יותר. הפלא הגסטרונומי הזה מביא את הרבגוניות של גבינה מומסת, יחד עם מרכיבים אחרים (בשרים, למשל) שיעניקו טעם מיוחד מאוד לחיך.
9 - קוטג 'עם עוף: בבחירת ארוחה מזינה וקלילה לשמירה על הדיאטה, עוף המלווה בגבינת קוטג' יכול להוות אלטרנטיבה נהדרת. המנה בעלת רמות קלוריות נמוכות והיא אופציה נהדרת למי שרוצה לשמור על כושר.
10 - קוטג 'עם פירות ודבש: כקינוח, גם נוכחות הגבינה היא מדהימה! כאן, הקוטג 'מצטרף לפירות ודבש כדי לספק טעם שאין שני לו. מרענן ומקור לחומרים מזינים חשובים, פירות הם מקורות טובים לוויטמינים וסיבים לתפקוד תקין של גופנו.
