יש רק דרך אחת לשרוד את טמפרטורות הקיץ הגבוהות: הימור על תפריט קליל, טבעי ומרענן יתר על המידה! אחרי הכל, העונה החמה ביותר של השנה דורשת עזרה מתמדת מהגוף. עליכם לדעת כיצד להחליף ויטמינים, מינרלים ונוזלים בצורה טובה מאוד. זה אפשרי רק עם המאכלים והמשקאות הנכונים לעונה. כלומר, ברור שלא ניתן להשאיר מיצים טבעיים בחוץ! כדי לעזור לכם לשמור על לחות בתקופה החמה ביותר של השנה, הפרדנו 7 מתכוני מיצים מדהימים. בוא תסתכל!
1. מיץ לימון מרענן, מזין ומושלם לימים החמים ביותר
זה כמו שנאמר: "אם החיים נותנים לך לימונים, הכינו לימונדה"! מקור לוויטמין C, אשלגן ונוגדי חמצון, הלימון הוא אחד הפירות החיוניים לקיץ. להכנת מיץ אוכל טעים, יש מעט מים קרים, 2 לימונים, סוכר וקרח בהישג יד.
ראשית חותכים את הלימונים ל -4 חלקים מבלי להסיר את הקליפה. לאחר מכן, הכניסו אותם לבלנדר יחד עם כף וחצי סוכר ו- 750 מ"ל מים והקציפו את המרכיבים עד שהתערובת הומוגנית. לסיום מוסיפים כמה קוביות קרח, מקציפים שוב ומגישים.
2. מה דעתך להכין מיץ אננס ירוק וטעים עם נענע?
היתרונות של אננס, רעננות הנענע, חומרי המזון של עלים כהים והג'ינג'ר העוצמתי של המטבח האסייתי. אין דבר טוב יותר מאשר להגדיל את משקה ארוחת הבוקר שלך עם המרכיבים הנכונים! אז כל מה שאתה צריך כדי להכין את המיץ הזה הוא כמה פרוסות אננס לא קלוף (מספיק 2 פרוסות), מעט עלי נענע וכרוב קצוצים ושטופים, שבבי זנגביל, 100 מ"ל מי קרח ו -2 כפות (מרק) של דבש לגמר הגמר של התערובת. שלב אחר שלב פשוט מאוד: מערבבים את כל המרכיבים בבלנדר ומסננים את התוצאה הסופית לצנצנת מיץ.
3. מנגו ולימון הם שני אלמנטים חיוניים לחום
מנגו הוא פרי הקיץ האופייני. המורכב מסידן, אבץ, ברזל, מגנזיום וויטמינים A, B, C, E ו- K, עיסת המזון בריאה במיוחד, מרעננת ומתמחה בהחלפת חומרי המזון שאבדו בחום. להכנת מיץ הפירות פשוט חותכים מנגו אחד לחתיכות קטנות ומקציפים אותם בבלנדר. כדי להפוך את המיץ למזין ומיוחד עוד יותר לעונה, הוסיפו חצי רצועת לימון ומעט סוכר דמררה (לפי הטעם) כדי לרכך את החמצמצה.
4. מי לא אוהב מיץ תפוזים עם acerola?
תפוז עם אקרולה הוא אחד מאותם שילובים מושלמים! השייכים לקבוצת ההדרים, לשני פירות היער הללו יש טעם רב והרבה חומצה אסקורבית (ויטמין C)! כל מה שאתה צריך זה לקלף תפוז 1, לשים את הפרוסות שלך בבלנדר, להוסיף 10 יחידות acerola ולהוסיף סוכר חום. ואז לסנן הכל וסיימת! אם הם מתרכזים מדי, הוסיפו מי קרח לפי הטעם.
5. הרטיב את עצמך באופן טבעי עם מיץ אבטיח טעים
האם ידעת שכ- 90% מהאבטיח מורכב ממים? זו הסיבה שהפרי הזה כל כך עסיסי (ומלחלח) כשאנחנו אוכלים אותו ומייצר הרבה נוזלים באופן טבעי. כדי להכין את המיץ, כתשו כ -8 עד 10 חתיכות מהעיסה (באותו אופן כמו המתכונים האחרים) ובמידת הצורך, ממתיקים עם סוכר או ממתיק. אה, ואל תדאג להסיר את הגושים - הם יוסיפו עוד יותר חומרים מזינים.
6. מי קוקוס, עיסת אסאי, ג'ינג'ר וכמה פירות אדומים
קיץ ללא מי קוקוס ואסאי הוא לא קיץ אמיתי, נכון? מתכון מיץ טעים זה לוקח הרבה עיסת אסאי (לפחות 200 גרם), 100 מ"ל מי קוקוס, חתיכות ג'ינג'ר, 5 ענבים אדומים ו -5 תותים. התחל על ידי חיטוי של כל הפירות, נוזל את כל המרכיבים יחד ושפך את המשקה לכוס עם הרבה קרח.
7. הכינו מיץ פסיפלורה מרוכז
פרי הפסיפי משחרר מתח יומיומי, מפחית את דרגות החרדה והמתח והוא עדיין פרי טרופי חומצי ומתוק בו זמנית. להכנת אחת מצורות הצריכה המסורתיות ביותר שלך, הסר את העיסה של 2 פסיפלורה, ריסוק אותה בבלנדר עם 500 מ"ל מים וכמה קוביות קרח, ולבסוף תמתיק אותו עם 4 כפות וחצי סוכר דמררה. מגישים צונן היטב וזה טעים!
