מזונות שמקורם בקוקוס, כמו שמן, חלב וסוכר מצליחים מאוד בתזונה המתאימה לירידה בריאה במשקל. כעת, תוצר התקופה הוא קמח קוקוס. אתה יודע? מקור החומרים המזינים החשובים לאורגניזם ורב-תכליתי, והוא יכול, בשלום, להיות חלק ממספר מתכונים של ימינו. ראה 5 דרכים שונות לכלול אוכל בשגרה שלך.
מיוצר מעיסת הפירות, קמח הקוקוס נכנס לתפריט הדיאטות מכיוון שהוא ללא גלוטן, בנוסף להיותו מקור לסיבים המועילים למעבר המעיים. לדברי תזונאית קארין רודריגס, אוכל עדיין יכול לסייע בשליטה על גלוקוז וכולסטרול. "בקמח הקוקוס יש כמות נמוכה של פחמימות. יש גם דומיננטיות של חומצות שומן בינוניות (AGCM) התואמות 70-80% מהרכבו. AGCM נספג במהירות במעי, מתחמצן והופך לאנרגיה, לא מאוחסנים ברקמת השומן ", מסביר התזונאי, המדגיש את צורות הצריכה הטובות ביותר לקמח קוקוס.
5 דרכים בריאות להשתמש בקמח קוקוס במתכונים שלך
1 - יחד עם מיצי פירות: נסו להכות את הפירות האהובים עליכם (או יותר מאחד) עם מנת קמח קוקוס. בנוסף למתן טעם חדש למשקה, הקמח יוסיף חומרים מזינים ויבטיח עמידות שובע רבה יותר.
2 - להחלפת קמח חיטה: במתכונים של לחם, עוגות וביסקוויטים, למשל, קמח קוקוס יכול להחליף קמח חיטה חלקי או מלא. זה יטפל בכמות טובה של סיבים בתכשיר, בנוסף בפחות קלוריות, ויספק שובע במהלך הבליעה.
3 - עם יוגורטים: בנוסף להוספת פירות, זרעים ודגנים לחטיף, כף קמח קוקוס תשתלב היטב גם בסיר היוגורט. זוהי אלטרנטיבה לגוון את החטיף ולשנות מעט את טעם המשקה.
4 - בשקשוקה או בוויטמינים: איחוד פירות וחלב הוא כבר אפשרות טובה להקל על ארוחת הבוקר. הוסיפו כף קמח קוקוס והגבירו את המשקה עם יותר סיבים תזונתיים המסייעים לחיזוק המערכת החיסונית ולשיפור העיכול.
5 - במנת פרי: האם אתה מכיר את מנות הפירות שמשתלבות ממש טוב עם כף סוכר? נסו להמתיק אותו בכף קמח קוקוס ולהפוך את החטיף לבריא יותר.
