6 סיבות לאכול סלק

מוצר מומלץ

סלק אורגני Taeq 600 גרם

סלק אורגני Taeq 600 גרם

לחצן המסירה של פאו דה אסוקאר

אלוף בתועלות ובחומרים מזינים, סלק צריך להיות חלק מהתפריט היומי של כל האנשים המעוניינים לקיים מצוות תזונה עשירה ובריאה. הסלק עשיר בפחמימות מורכבות, סיבים, ויטמין A, ויטמיני B - נהדרים לוויסות התיאבון -, אשלגן, זרחן, אבץ, ברזל, סידן וחומרים מזינים חשובים אחרים. בנוסף, זהו אוכל נהדר למי שמתאמן או מתאמן, במיוחד אם הוא נאכל גולמי.

בעבר, התכונות הרפואיות של הסלק היו מוערכות אף יותר מתכונותיהן התזונתיות. מרפאים קדומים רשמו סלק כדי להילחם בעצירות, חום ומחלות אחרות. אוכל זה היה בשימוש נרחב גם על ידי הרומאים הקדומים כדי לשמור על חסינות גבוהה. כיום, הערך התזונתי שלו ידוע ומסוגל לקדם את איזון הגוף, ולהבטיח בריאות לגוף.

בדוק את רשימת היתרונות של סלק!

סלק טוב ללב

מחקרים מראים כי סלק מסוגל להוריד את לחץ הדם ואת הסיכון לבעיות לב וכלי דם, כמו שבץ והתקפי לב. זה אפשרי בעזרת חנקות שנמצאות בירק, שהצליחו להגדיל את קליבר כלי הדם, ולהוריד את לחץ הדם.

שורש עוזר לצבור שרירים

בעל ברית נהדר למי שרוצה לעלות במסת שריר. סלק מסוגל להגביר את הסיבולת, כך שתוכל לגרום לשרירים לעבוד קשה יותר ולקבל יותר כוח במהירות. הוא עשיר בחלבון, מגנזיום, אשלגן וברזל, שיעזרו לבריאות והתפקוד של השרירים.

אוכל מועיל למוח

שוב, החנקות הקיימות בסלק מסוגלות לשפר את זרימת הדם למוח. זה מאט את התקדמות פיגור המוח ודמנציה אצל קשישים. אותה חומצה פולית המסייעת ביצירת רקמות נכונה, יכולה לסייע בהתקדמות מחלת האלצהיימר בחולים.

ירקות טובים לעצמות

חומרים מזינים מסלק עוזרים לגוף להשתמש טוב יותר בסידן במזון. זה מבטיח פחות סיכון למחלות עצם, כמו אוסטאופורוזיס. זהו אוכל מושלם לילדים ולקשישים.

סלק שולט בגלוקוז בדם

לסלק יש חומרים שהופכים את הסוכר בדם לאט יותר, ומצליחים לשמור על רמות הגלוקוז בסרום - הגליקמיה המפורסמת - בתוך דפוסי גוף רגילים. כך הוא מסוגל להבטיח שליטה במשקל ועוזר לשובע בגוף. בעל ברית נהדר לכלול בדיאטות לירידה במשקל.

אוכל נלחם בהזדקנות

עשיר בנוגדי חמצון בהרכבו, במיוחד בטאציאנין, הפיגמנט האחראי לצבע הסגול הכהה של הסלק, מבטיח את נעורי תאי הגוף. אוכל זה מושלם גם לשמירה על עור יפה.

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה