האם חשבת פעם לאכול שן הארי? היתרונות של צמח זה וכיצד לצרוך אותו

שן הארי הוא צמח הידוע ביופיו האקזוטי ובזרעיו העפים בסימן הרוח הקטן ביותר. הוא צומח באופן ספונטני, אין צורך לשתול אותו או להשקות אותו, והוא מייפה את הסביבה בה הוא נמצא. אך האם ידעת שיש לו גם יתרונות רבים לבריאותנו? ירק זה, המכונה מדעית Taraxacum officinale , יפה כמו שהוא בריא וניתן להשתמש בו בתכלית רבה בתפריט.

איך לצרוך שן הארי?

ניתן לאכול שן הארי בסלט, במיצים או בתה, וניתן ליטול אותו מספר פעמים ביום, ללא תופעות לוואי משמעותיות. זה גם עובד טוב מאוד כהשלמה למתכוני מיץ גמילה, ואפילו כ"תיבול "קל, מפוזר על כלים, שאפשר להקפיץ שום ובצל. ההגבלות המעטות מאוד הן על נשים בהריון, אנשים אלרגיים לטאראקסאקום ועם אבני מרה ואבני מעיים.

זה משתן וטוב לכליות

מפורסם בזכות השפעתו המשתן, ירק זה מגרה את חילוף החומרים של הכליות ומגביר את זרימת השתן. שן הארי מונע אבנים בכליות ומנקה את דרכי השתן, כולל שלפוחית ​​השתן והשופכה. מכיוון שהוא מקור לאשלגן, הוא אינו גורם לאובדן המינרל הזה - דבר שכיח מאוד כאשר יש עודף שתן.

התעללת באלכוהול? שן הארי דואג לכבד שלך!

יתרון נוסף של שן הארי הוא ניקוי רעלים מכבד. בצורת תה הוא מוציא את כל הרעלים מאיבר זה, הנגרם על ידי צריכה מוגזמת של סוכר, אלכוהול ומזונות שומניים באופן כללי. זה גם מונע דלקת. טיפ: אם אתם נוטלים הרבה תרופות לשימוש רציף, שתיית תה שן הארי יכולה גם היא לעזור, מכיוון שתרופות רבות מדי מעמיסות את הכבד. רק הקפד להתייעץ עם התזונאי כדי לוודא שהאוכל לא מפחית את השפעת התרופות שאתה לוקח, בסדר?

ירק דם טוב

בנוסף לטיפול טוב בכליות ובכבד שלך, שן הארי, לפי השולחן, מנקה את הדם ומשפר את זרימת הדם, מונע בעיות במחזור הדם, מווסת את לחץ הדם ומקטין את הסיכון למחלות לב. הסיבה לכך היא שהיא מעדיפה ביטול חסימה של כלי דם ועורקים.

שן הארי טוב לעור

נוגד חמצון, ירק זה נלחם גם ברדיקלים חופשיים, ומונע הזדקנות מוקדמת. הוא עשיר גם בוויטמין A, חומר מזין האחראי על בריאות העור והעיניים הטובות. בנוסף, מכיוון שיש לו מאפיין גמילה, הוא מסלק רעלים ונלחם בעודפי שמן, הנגרם על ידי אכילת מזון שומני מאוד. בקיצור, צריכה מתמדת של שן הארי משאירה את העור רך ושופע!

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה