6 הצעות לארוחת צהריים למי שמתאמן בפעילות גופנית

מוצר מומלץ

טואק אורוגולה אורגנית מחוטאת 150 גרם

טואק אורוגולה אורגנית מחוטאת 150 גרם

לחצן המסירה של פאו דה אסוקאר

מאכלים עשירים בפחמימות, כמו בטטה ואנגלית, אורז, פסטה, שעורה וקסווה הם נכסים למי שאוהב להתאמן? יָקָר! אחרי הכל, הם מקורות אנרגיה נהדרים. אבל יש עדיין טיפים אחרים שעליהם להתאמן.

סלט ירקות חשוב לשמירה על תפקוד תקין של המעי. העלים יכולים להיות שלמים או קרועים, וניתן לתבל בשמן זית כתית, שהוא המומלץ ביותר, אך גם תיבול בלימון סחוט טרי או בחומץ עדין עובד.

קטניות כמו שעועית, גרגרי חומוס, אפונה או עדשים הם גם מקורות אנרגיה טובים, בנוסף לספק ברזל, חלבון וסיבים. "נסה לצרוך דגנים ומרק לצרוך אשלגן", מייעצת התזונאית אדריאנה לוסיה ואן-ארבן אווילה.

אדריאנה דיברה גם על חשיבות הבשר בתזונה. הם מקור נהדר לחלבון, חומר מזין חיוני לעלייה במסת השריר. צריכת בשר מספקת גם חומרים מזינים אחרים, כמו ברזל. "בשר אדום מכיל יותר אבץ מאשר בשר לבן, מינרל חשוב למניעת עייפות נפשית ושרירית." מעיר התזונאי.

ביחס לירקות, חשוב שהם יבושלו או מוקפצים אל-דנטה, כלומר מבלי להתרכך יותר מדי. הסיבה לכך היא כך שאין אובדן של סיבים וויטמינים. צריכת מזון גולמי אלה היא גם אפשרות. בדרך זו, הם עדיין יספקו יותר אשלגן מאשר מבושלים, מה שימנע התכווצויות.

לקינוח, Ávila מייעץ לפירות. "פירות בדרך כלל מכילים סיבים, ויטמינים ומינרלים ויש לצרוך אותם כקינוח וגם כדי לספק אשלגן."

תפריט ארוחת צהריים לספורטאים

ארוחת צהריים 1:

• סלט חסה פריך עם עגבניות שרי;

• בטטה;

• אפונה;

• עוף בגריל;

• אנדיב ברייד;

קינוח:

• סלט פירות

ארוחת צהריים 2:

• סלט גרגרי הנחלים עם סלק גולמי מגורד;

• אורז חום;

• אפונה;

• צלי בקר;

• כרובית מבושלת;

קינוח:

• מנגו

ארוחת צהריים 3:

• סלט מנגולד עם גזר גולמי פרוס;

• פסטה מחיטה מלאה;

• עדשים;

• דג בגריל;

• ברוקולי ברייד;

קינוח:

• ענבים;

ארוחת צהריים 4:

• סלט חסה אמריקאי עם מקלות מלפפון;

• פירה;

• אפונה;

• עוף צלוי ללא עור;

• דלעת מבושלת;

קינוח:

• אבטיח;

ארוחת צהריים 5:

• סלט אנדיב עם תערובת פטריות (שיטאקי, שימאג'י ופאריס);

• בקושי;

• שעועית לבנה;

• בשר על האש;

• כרוב אדום מוקפץ;

קינוח:

• קיווי;

ארוחת צהריים 6:

• סלט ארוגולה עם חצילים;

• קסבה מבושלת;

• עדשים;

• טונה קלה;

• שעועית ירוקה מבושלת;

קינוח:

• מלון

מומלץ

10 מאכלים עשירים בברזל שלא תוכלו לפספס בתזונה
לשם מה עלה הדפנה? גלה את היתרונות שלה וכיצד לצרוך אותה
לשם מה נועד צמח האורה-פרו-נוביס? 5 יתרונות של ירק זה